融入草原的村落
作者: 主编 苏浩
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简介:第二节 毡匠营村的产业结构与变化
从清朝到民国这一段时期,毡匠营自然村生产结构发生着变化。制毡是
毡匠营村的传统产业,制毡的原料是羊毛。制毡的过程分几道工序,包括挑
选、清洗、挤、压等,最后形成类似褥子的产品,既可以说是毛垫子,也可
以说是粗毯子。毡匠营自然村有乔氏家族和刘氏家族,是擀毡的手工业者,
他们的擀毡技术是祖传的,工艺加工比较细,挤压平展,质量较好,当时受
到人们的喜爱,尤其是得到蒙古族牧民的欣赏。
清朝末期,土默川地区农村生活条件非常落后,人们普遍买不起生活需
要的毡制品,市场消费发生了贫困型饱和。毡匠营村的制毡人不愿意放弃自
己的手艺,开始到更远的地方寻找产品市场。村里部分毡匠发现,在较远的
西拉穆仁草原,长期在那里生产和生活的蒙古族牧民们对毡制品非常感兴趣
,于是便离开毡匠营自然村来到了西拉穆仁草原。在辛勤劳动和长期与蒙古
民族交往过程中,他们和睦相处建立了友谊。蒙古民族是毡子的主要用户,
因为游牧生产方式的特点是随季节和牧草而迁徙,不能在一个地方建、盖固
定的住房,这导致了能够随时迁移式的住房——蒙古包的形成。蒙古包的主
要制作原料就是毡子。毡匠营自然村部分匠人们抓住了这一市场,他们仍能
利用自己的制毡手工维持着家业。他们不仅在呼和浩特市周边制毡,还到过
四子王旗、达茂旗等地制毡。牧区羊毛充足为制毡业准备了基础原料,而较
大的毡制品需求量则为他们提供了发挥作用的机会。但能到牧区加工生产毡
子的也只有几户人家,其中有乔占全的父亲乔根,刘登计的父亲三海青。由
于手工艺品产品生产者逐渐减少,产品生产制作基地从村里转移到了牧区,
村里手工业制造与种植业生产相比呈下降趋势。这些原因又使得毡匠营自然
村的许多手艺人放弃了自己的制毡技术,改为以粮食种植为主。这个时候,
村里的产业结构就发生了变化。结果是,毡匠营自然村在清末出现了垦荒高
潮,扩大了耕地面积。土地成了毡匠营自然村赖以生存的经济基础。
清末以后农业种植已成为全村大部分村民基本生活收入的来源,农业成
了村民生存的“命根”。只有个别制毡匠人把祖传的事业保留到了20世纪80
年代。新中国成立前,虽然生活非常困难,但人均占有土地耕种面积相对来
讲却不算少,甚至比内蒙古某些地区还要多些。据毡匠营村老人讲,当时一
般家庭都拥有20亩左右的耕地,多一些的有40亩。但基本上是广种薄收,主
要种一些杂粮谷子、糜子、黍子、豆子等,亩产粮食50斤左右,勉强够吃而
已。当然,完全依靠土地的农民,对于自然的依赖也同等严重。为了祈求年
年有收成,村民在村南建起龙王庙,来保佑来年的收获。
毡匠营自然村的土地较平坦,向西北方向看,能见到太阳落入地平面的
壮观景色。从这种情景可以感觉到,这块土地很适合农业生产的发展。虽然
有这些可耕地,但清末以后,毡匠营村的农业生产并没有大的变化。到了20
世纪90年代初奶牛养殖业的引进,才使得毡匠营村的生产结构出现新的变化
。2002年奶牛养殖户已达到113户,占人户问卷调查户的51.6%。奶牛养殖
业的发展,奶牛饲养户的逐渐增多,促进了玉米种植的增长,玉米种植面积
不断扩大,玉米秸和玉米成为奶牛的主要饲料。现在,全村90%以上的农田
主要种植玉米。 P43-44