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农产品质量安全读本
作者： 辛登豪，丁俊杰主编
出版社：中国人口出版社,2010
简介：本书从首先对农产品质量安全及相关概念及其内涵进行了界定与区分，并介绍了我国农产品质量安全管理方面的情况。其次，介绍了有关农产品质量安全有关生产技术。第三，介绍了有关农产品质量安全认证方面的有关知识。
中国人口出版社,2010
