团头鲂规模养殖关键技术

作者：  陈楚星，周国平主编

出版社：江苏科学技术出版社,2003

简介：　　团头鲂俗称鳊鱼。实际上我国鳊鱼类分为2个属3个种，既鳊属和鲂尾，分别为鳊属的长春鳊，鲂属的三角鲂和团头鲂。古时《本草纲目》中已有“鳊，扁也，鲂，方也”的记载，说明人们对“鳊”与“鲂”之别早已认识。因鳊与鲂的外形相仿，人们习惯上通称为鳊鱼。1955年我国分类学家易伯鲁，在总结渔民经验的基础上，经过分类学和形态学的比较研究，使团头鲂和三角鲂得以区分，定了新名。