中式烹调师第2版——1+X职业技术职业资格培训教材

作者：  上海市职业技能鉴定中心 组织　编写

出版社：中国劳动社会保障出版社 2014-9-1

简介：　　《中式烹调师》在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为10章，内容包括：中国菜概述、烹饪原料、原料的特殊加工、调味技术、烹饪前的准备、热菜烹调方法、冷菜制作、烹饪营养、菜肴成本核算、烹饪操作示例等。　　第2版教材以模块化方式编写，从易到难，循序渐进，科学合理。第2版教材增加了菜肴制作的光盘，操作步骤和技术要点用实际操作的方式呈现，学员更易掌握。本书技能制作的章节附有选料、刀工处理、烹制过程、质量标准以及要点分析，使读者能更快掌握操作技能。另外，增加了原料冻结和解冻、刺身的制作等内容，使全书的内容更加丰富、完善。本书最后附有两套模拟试卷及答案，供学员检测和巩固所学的知识和技能。

生活风险分析法

作者：  赵宇春　著

出版社：中国劳动社会保障出版社 2014-9-1

简介：　　《生活风险分析法》结合生活实际，开发了一种专门针对大众生活的风险分析方法，并通过“什么是风险分析?”“风险分析方法（RAL）的应用”“生活安全管理”“生活风险分析(RAL)举例”四个部分的讲述，将风险分析方法（RAL）应用到日常生活和工作当中，能够让读者在生活行为开始之前，全面、快捷地识别出生活行为当中存在的各种潜在危险，制定有效的安全预防措施来规避风险，大大增强自身行为的安全性，避免自身受到伤害或使伤害降低到可接受的程度。

新农村集体经济财务管理知识读本

作者：  张冬燕，刘梦岩　主编

出版社：中国劳动社会保障出版社 2014-9-1

简介：　　《新农村集体经济财务管理知识读本》围绕发展现代农业和推进社会主义新农村建设，针对当前村民和村级干部普遍关注的村集体经济组织财务问题，理论联系实际，用鲜活的事例进行讲解。内容涉及会计核算、村集体经济组织资金管理、投资管理、收益及成本费用管理、财务分析、财务计划等相关问题，本书以“讲座”和“话题”的形式讲解，内容浅显，通俗易懂。

开学季，考试全场大促，满300减100，详情点击修脚师——国家职业技能鉴定考试指导

作者：  人力资源和社会保障部教材办公室组织　编写

出版社：中国劳动社会保障出版社 2014-9-1

简介：　　《国家职业技能鉴定考试指导》(以下简称《考试指导》)是《国家职业资格培训教程》 (以下简称《教程》)的配套辅助教材。《考试指导》共包括两篇，分别为：中级修脚师和高级修脚师。每篇包括三个部分，分别为理论知识鉴定指导、操作技能鉴定指导和模拟试卷。　　修脚师的《考试指导》共包括两本，即基础知识和初级，中级和高级。王建生主编的《修脚师(中级高级国家职业技能鉴定考试指导)》是其中的一本，适用于对中级和高级修脚师的职业技能培训和鉴定考核。

电机机械检测基本技能

作者：  才家刚　主编

出版社：中国劳动社会保障出版社 2014-9-1

简介：　　本书以中、小型交流异步电动机为例，介绍了对电机零部件和整机机械尺寸、形位公差的检测和计算方法以及判定标准，同时介绍了相关量具及其使用方法。　　本书图文并茂，通俗易懂，具有很强的实用性。适宜电机生产企业培训电机机械加工和检测人员使用，可作为编制电机相关工艺的参考资料，也可供电机使用和维修人员学习应用。

开学季，考试全场大促，满300减100，详情点击创业培训辅导教程

作者：  人力资源和社会保障部教材办公室　等组织编写

出版社：中国劳动社会保障出版社 2014-9-1

简介：　　《创业培训辅导教程（发展篇）》由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X创业能力职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术，对于提高创业人员基本素质，掌握创业能力的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。　　《创业培训辅导教程》在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为10章，内容包括：公司治理、战略管理、价值管理、经营战略、财务战略、企业并购、IPO与再融资、内部控制、企业文化、制度创新等，每章后附有相关案例及思考题。　　《创业培训辅导教程》教材可作为创业能力职业技能培训与鉴定考核教材，也可供全国中、高等院校创业能力相关培训参考使用。

不当劳动论衡

作者：  问清泓　著

出版社：中国劳动社会保障出版社 2014-9-1

简介：　　《不当劳动论衡》借用东汉著名哲学家思想家王充的《论衡》之书名，并借用清华大学法学院于2000年创刊的《清华法治论衡》之法学刊名，结合本书特点而确定为“不当劳动论衡”，以期彰显文人所应当秉承的“疾虚妄而不辟上圣、求真理而不崇拜偶像”的中华民族的传统文化；笔者也更期盼能够不断“感悟”当代先进之法治思想，论明劳动法之曲直，衡定不当劳动之是非，为我国劳动法制的建设和发展壮大而不懈努力。

职业经理人职业技能鉴定辅导练习1+X职业技术职业资格培训教材（第2版）

作者：  人力资源和社会保障部教材办公室等组织　编写

出版社：中国劳动社会保障出版社 2014-9-1

简介：　　《职业经理人职业技能鉴定辅导练习》由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海职业经理人职业技能鉴定细目组织编写，是《1+X 职业技术?职业资格培训教材——职业经理人 (第2版)》的配套用书，为读者学习教材核心内容，检验所学知识与技能提供有益帮助。　　《职业经理人职业技能鉴定辅导练习》内容分为6个部分，即综合知识理论试题（判断题、单项选择题、多项选择题、匹配题、排序题），案例分析、管理项目（分析评价设计）作业、文件框作业、无领导小组讨论、模拟试卷等。前三个部分与教材中6篇相对应，提供有针对性的练习，后3部分则将教材所包括的知识与技能穿插在同一练习内容中，锻炼读者综合运用所学，解决实际问题的能力。案例分析部分由小案例组成并配有简要的参考答案，主要用于面试；而管理项目设计作业部分由大型作业和大案例组成，也配有简要参考答案，主要用于笔试。　　为方便读者熟悉本职业的鉴定形式，本书还设置有本职业理论知识考核模拟试卷及答案、口试规则及评价标准，并附有本职业鉴定项目设置。

开学季，教材全场大促，满300减100，详情点击旅行社经营与管理-岗位工作实务

作者：  陆文锦　主编

出版社：中国劳动社会保障出版社 2014-9-1

简介：　　本书为职业技能培训教材，主要内容包括旅行社概述、旅行社的门市业务、旅行社的计调业务、旅行社的外联部业务等。

职海导航——高校毕业生就业指导读本

作者：  人力资源和社会保障部全国人才流动中心，“新芽计划”大学生人才发展工程项目组组织　编写

出版社：中国劳动社会保障出版社 2014-9-1

简介：人力资源和社会保障部全国人才流动中心、新芽计划大学生人才发展工程项目组编著的《高校毕业生就业指导读本(职海导航)》分上、中、下三篇。上篇：“蓄势待发——求职你准备好了吗”主要着眼于正在求职的毕业生，帮助他们把握就业形势，明确职业定位，实现正确入职。中篇：“扬帆启航——用人单位需要什么样的人”主要着眼于初入职场的毕业生，指导他们掌握作为一个职业人必须具备的工作态度和技能，尽快适应职场需要。下篇：“驰骋职海——如何成为职场高手”主要着眼于初步适应职场的毕业生，指导他们立足本职，进一步明确发展目标，实现职业新发展。　　党的十八届三中全会明确提出，要“做好以高校毕业生为重点的青年就业工作”，并且将这项工作摆到了就业工作的重中之重。在此背景下，为促进高校毕业生就业，《职海导航——高校毕业生就业指导读本》（以下简称《读本》）应运而生。在人力资源和社会保障部就业促进司、人力资源市场司指导下，《高校就业生毕业指导读本》由全国人才流动中心组织编写，中国劳动社会保障出版社正式出版发行。 　　　　《高校就业生毕业指导读本》具有以下四大特色：　　紧抓政策：为高校毕业生提供有关高校毕业生就业政策的相关解析，使高校毕业生在找工作时做到心中有数； 　　内容丰富：《高校毕业生就业指导读本》以理论知识和经验技巧相结合的方式对高校毕业生提供就业指导与帮助，使高校毕业生在找工作时做到肚中有墨； 　　自我认知：《高校毕业生就业指导读本》内涵多个量表测试，它不仅仅是一本理论教材，更是一本高校毕业生提高自我认知的工具用书，使高校毕业生找工作时做到不盲目； 　　形式多样：大量漫画和案例分析的引用，使《读本》生动、活泼，贴近学生、贴近高校、贴近生活。 　　《高校就业生毕业指导读本》以政策解析、案例分析、技巧传授、量表测试等方式，为高校毕业生提供全面的就业指导，也是公共就业人才服务机构、高校开展毕业生就业指导和服务工作的有效参考教材。 　　欢迎高校毕业生就业服务机构、公共就业人才服务机构、高校学生就业指导部门及感兴趣的高校毕业生联系我们。

船舶驾驶员——企业高技能人才职业培训系列教材

作者：  上海市职业技能鉴定中心　编写

出版社：中国劳动社会保障出版社 2014-9-1

简介：　　《船舶驾驶员（环卫）》以既注重理论知识的掌握，又突出操作技能的培养，实现了培训教育与职业技能鉴定考核的有效对接，形成一套完整的船舶驾驶员（环卫）培训体系。本教材内容共分为5章，主要包括：船舶设备知识、避碰与信号、船舶操纵、航道与引航、船舶管理等。