《世说新语》另类解读

作者：  魏风华著

出版社：山东画报出版社,2008

简介：这在南朝宋刘义庆所撰《世说新语》中得到了最充分的体现。《绝版魏晋:〈世说新语〉另类解读》一书是中国古代志人笔记的巅峰之作，它按类别将一千多则魏晋故事分属于“政事”、“任诞”、“栖逸”、“雅量”、“容止”、“识鉴”、“品藻”等三十六门之下，记述了魏晋名士的“非常之言”、“非常之行”和“非常之道”，尽情演绎了令后人艳羡千古的“魏晋风度”，进而展现了一个不可复得的绝版时代。 千年虽逝，但那个追求率性、珍惜自我、强调精神自由的时代却久久地为后人所怀念。《绝版魏晋——〈世说新语〉另类解读》以独特的视角，探幽烛微，通过平实而耐读、思辨而生动的语言，对《世说新语》所记载的魏晋名士的那些逸闻轶事进行了具有创见性的解读，并恰到好处地与现代生活进行了对接，使遥远的“魏晋风度”亲切可感，具有了宝贵的生气与价值，让我们在领略那个时代的魅力的同时，也给自己的内心以深深的启示。 魏晋时代，是中国历史上最混乱、最动荡的时代，却也是精神史上“极自由、极解放，最富于智慧、最浓于热情的一个时代”。更多>>

中国古窑的故事

作者：  滕磊，达微佳著

出版社：山东画报出版社,2008

简介：　　如果我们把陶瓷誉为土与火的艺术，那么形形色色的窑无疑是制造这种艺术的“梦工厂”。千峰翠色的越窑，类银类雪的邢窑，巧如范金的耀州窑，滋润质薄的定窑，雨过天青的汝窑，盛名紫砂的宜尖窑，集天下之大成的景德镇窑……无不书写着一篇篇“窑的故事”。 　　 本书以图文互动的形式，讲述了中国古代名窑的历史故事。它从中国历代窑场和窑业技术入手，翔实地勾画了中国陶瓷的发展史，描写了陶瓷的起源，发展、兴衰更替、商贸交流。它有别于纯学术性的专业陶瓷史，是专业人员写给社会公众的普及性著作；在科学考证的基础上，强调了实用性、通俗性和趣味性；旅游及陶瓷收藏爱好者可从中得到大量的背影知识，一般读者则可从中获取丰富的历史文化知识。

美国外交史:从独立战争至2004年

作者：  李庆余著

出版社：山东画报出版社,2008

简介：在美国走向全球舞台后，美国与世界各国发生过许多利益汇合与冲突。美国为世界作出过巨大的贡献，但它的霸权主义也给许多国家造成灾难与损失。当今的反恐是人类的共同事业，是美国与世界各国又一次的利益汇合。但由于小布什政府实行单边反恐，使其与世界各国的利益汇合缩小了，冲突反而增大了。美国要改变的不是反恐这个目标，而是反恐的方法。正如美国外交要改变的不是目标——一个和平的、民主的、开放的世界，而是实现这一目标的方法。不论反恐还是建立世界新秩序，美国都不能君临各国之上，以美国国家利益代替 或等同于全人类利益。国际新秩序应该由世界各国，特别是世界大国共同努力与合作去缔造。 本书是《美国外交——从孤立主义到全球主义》一书的修订本。《美国外交》于1990年出版以来，世界发生了巨大的变化。冷战解体了，世界进入后冷战时代，美国开始谋求后冷战的外交理念与政策。修订本的主要工作是在第四编中补写“冷战的解体”这一节，并增加第五编——后冷战美国外交。这一编一直写到2004年11月美国总统选举。此外，根据读者要求，对书中所引资料加上出处或注释。更多>>

蔡澜食材字典

作者：  蔡澜著;陈子善编

出版社：山东画报出版社,2008

简介：美食是供懂得它的人享受的。蔡先生又对我说过，沉迷于鱼翅鲍鱼，实际上并不懂得美食，这种饮食上暴殄天物的暴发户心态与美食家无缘。蔡先生懂美食，不是假懂，是真懂，虽然他也有偏嗜，他的喜好，未必为其他饕餮食客所完全认同。但这无关紧要。蔡先生是名符其实的美食家，他的美食美文自成一家。 这部《蔡澜食材字典》别具一格，写的就是蔡先生对中外饮食中最为普通最为常见的各种粮食、蔬菜、水果、鱼肉和调味配料的认知，文笔依然生动，描绘依然细腻，依然独特，是蔡先生在美食文字创作上新的成功的尝试，值得对美食和美食文字感兴趣的读者玩味。

清代水利与区域社会

作者：  (日)森田明著;雷国山译

出版社：山东画报出版社,2008

简介：　　中国是一个历史悠久的农业大国，农业在整个社会经济中具有举足轻重的地位。而水利的兴衰，对农业的发展又有着重要的影响，不仅历代政府会重视水利事业的发展，作为区域社会的官僚和民众也会特别关注本地水利的建设，由此，水利史的研究成为中国经济史和社会史研究的重要内容。 　　 森田明教授是日本著名的历史学家，专攻中国明清社会经济史。本书以清代水利史为中心，分别探讨不同地域水利设施的兴废，以及不同社会阶层对水利问题的态度和举措，一定程度上揭示了中国传统农业向近代农业演变和发展的脉络。作者搜集并整理了很多罕见的方志和家谱等资料，发微探隐，以小见大，分析精深，见解独到，是海内外关于清代水利史研究的重要著作。

中国海疆炮台图志/王朝彬摄影

作者：  撰文

出版社：山东画报出版社,2008

简介： 本书用图文并茂的形式，介绍了我国海疆炮台的历史，讲述了有关炮台的故事。这些炮台共有56座(含炮台群)，分布在从我国东北鸭绿江口到广西北部湾沿线的万里海疆，建造时问从明朝中叶到民国年间；大部分为抵御外敌入侵而建，也何少量为外国列强为维护其在中国的殖民霸权而建。这炮台历经风雨沧桑，大部分只剩下满目疮痍的遗址和锈迹斑斑的炮身，但它们见证了血与火的历史，是帝国主义侵略和中华民族反侵略的历史见证。这些炮台与戚继光、郑成功、林则徐、葛云飞、苏元春等众多民族英雄的名字联系在一起，具有丰富的历史文化内涵，是抚今追昔、反思历史和进行爱国主义教育的宝贵历史文化遗产。

中国漫画史

作者：  甘险峰著

出版社：山东画报出版社,2008

简介：　　 这是第一部系统研究与介绍中国古代、近现代及当代漫画发展历史的专 　　著，同时也是一本清新可读的通俗读物。 　　 漫画史是一个有趣的选题，同时也是新闻学、艺术学、史学的交叉学科 　　。本书以图文并茂的形式，对历史上的中国漫画进行了精心的梳理，读者可 　　以通过这本书，对中国漫画的产生、发展、演进有一个清晰的了解。 　　 书中有很多章节的写作都非常扎实，考证严密，内容充实，分析鞭辟入 　　里。比如，黄镇反映长征的《西行漫画》、丁聪反映解放后北京新貌的专栏 　　漫画《北京小事记》，这些内容都非常精彩。书中对一些新闻漫画大家，比 　　如沈泊尘、黄文农、张光宇、鲁少飞、华君武，也作了重点论述，对他们在 　　中国漫画发展史上的贡献与地位作了恰如其分的评价。此外，对批判“胡风 　　反革命集团”的漫画的介绍与反思，对“大跃进”漫画的归纳和一分为二的 　　评价，也是本书的亮点。 　　

中国饮食文化的理路思考

作者：  高成鸢著

出版社：山东画报出版社,2008

简介：　　《饮食之道——中国饮食文化的理路思考》是高成鸢先生关于饮食文 　　化研究成果的首次结集。上世纪九十年代，高先生在《中国烹饪》开设专 　　栏，提出了『饮食哲学』的命题，受到了国内外饮食研究界的较高肯定， 　　季羡林先生也极为推重，称之为『可成一家之言』。 　　 本书分为中国饮食之「道」、饮食文化散论、饮食研究专论、饮食文 　　化探索四个部分。其中，中国饮食之「道」、饮食研究专论，较为全面系 　　统地展现了『饮食哲学』理论体系，严谨厚重；饮食文化散论涵盖了作者 　　近年来所撰随笔小文，轻松朴实；饮食文化探索，则展现工高先生探索饮 　　食文化研究的新尝试，收录了一部中篇的饮食文化推理散文。

侠的精神文化史论

作者：  龚鹏程著

出版社：山东画报出版社,2008

简介：在历史阴暗的夜空里，偶然出现一些特立独行的任侠仗义之英雄侠客，仿佛在阴冷的寒夜，偶然发现了一两颗亮丽的流星，带给人们…霎时莫名的兴奋。他们那种坚持信念、不畏强梁的勇气，义之所在、虽死不辞的壮烈，以及那种自昼悲歌、深宵弹剑的孤寂与放浪，也在在显示了与众不同的情操，扣人心弦。 正义的英雄，就这样，走人了人世、走人江湖。千山独行，衣袂飘飘。他们的姿影，逐渐弥漫在我们心头、弥漫在银幕和荧光幕以及无数小说与唱本里。如静夜雨后的栀子花香，那是历史在岁月淘洗过后，所仅存的一点温馨，令人觉得历史毕竟还有…些值得眷恋或向往之处。 他们力挽狂澜，千金一诺，蓬勃的生命、淋漓酣畅的元气、亢直的性格、特异的武功，形成了大家心灵底处一点难以割舍的遐想或悠悠憧憬，侠气峥嵘，教人神往。如袁中道《李温陵传》云：于古之“侠儿剑客，存亡雅谊，生死交情，读其遗事，为之咋指斫案，投袂而起，泣泪横流，痛哭滂沱，而若不自禁”。 然而，究竟活生生存在于历史中的侠，是不是真如我们所向往的那样，是个正义的浪漫英雄？揭开历史的布幔，侠的理解、崇拜乃至迷思，是否具有更为深刻的 存在意义？更多>>

西方名人墓志铭和墓地

作者：  杨建邺编著

出版社：山东画报出版社,2008

简介：名人们的一生往往充满了传奇色彩，作为他们人生最后的休止符——墓志铭则与其相映成趣，或幽默诙谐，或简练深沉，或充满哲理，或许仅仅是一个符号或图形而已，但却处处闪烁着睿智的思想火花，给人以无限遐想和启迪。而名人灵魂的栖息地——墓地的故事也同样精彩，他们死后或是埋骨他乡，或是由于战乱导致遗骸真假难辨，或是崇拜者的狂热让他们身首异处……《人生的休止符》将一百多位西方名人墓志铭或墓地背后的故事娓娓道来，展示了名人们不凡的生命历程以及身前身后的种种轶闻，且图文并茂，语言优美，不但富有知识性和趣味性，还能收获无数的人生感悟和教益。

蔡澜谈倪匡

作者：  蔡澜著;陈子善编

出版社：山东画报出版社,2008

简介：　　 他的博学多才，那是众所周知的了，单是精通多国语言，就令人叹服， 　　书法、绘画、篆刻、撰文、各种经营、一生活享受……无不达到一级水准。 　　 他豪爽任侠，热情诚恳，已达到了“相识满天下，知己遍世界”的地步 　　。 　　 他潇洒出尘，从不自诩，而自然誉满天下，那种出自自然的神态作为， 　　虽魏晋名士，犹有不及。 　　 他是熟悉的人之中，唯一一个从来没有在背后听到过有人说他坏话的人 　　；这种最高境界，可定名为“蔡澜层次”。 　　 写他，不如读他的文章，这不是偷懒，是实情如此。 　　 本书为“蔡澜小品新选”丛书之一，让你见识“香港四大才子”之一的 　　倪匡。 　　

中国饮食烹饪研究

作者：  邱庞同著

出版社：山东画报出版社,2008

简介：《饮食杂俎——中国饮食烹饪研究》是邱庞同关于中国饮食史、烹饪史研究方面的文章汇集。邱先生从事中国饮食烹饪史的教学和研究工作三十多年，是国内较早开始饮食烹饪研究的学者，在海外具有较高影响。本书涉及饮食史、菜肴史、面点史、米文化、瓜果雕刻、菜肴流派、炒法交流、端午食俗、道教食俗、中国烹饪古籍等方面内容。由于将考古成果与历史文献结合起来进行研究，对某些专题亦进行过考察调查，故本集内论文多具有较高的学术水平，在国内有相当的影响。 　　古人对于饮食，有几句经典的话。其一，“食色，性也。”其二，“饮食男女，人之大欲存焉。”其三，“夫札之初，始诸饮食。”均说明饮食烹饪在人类生存、繁衍及建立礼仪过程中的作用。 这本《饮食杂俎——中国饮食烹饪研究》里的文章，大抵是带研究性质的，有长篇论文、短篇论文，也有《中国烹饪百科全书》中的词条，还有饮食烹饪史著作中的节选，但均和饮食史、菜肴史、面点史、饮食烹饪古籍、饮食风俗、中外饮食交流等方面有关。这些文章，真实地记录了三十年来我在中国饮食烹饪研究上留下的足迹。更多>>

沧浪影藏,光影荟萃

作者：  陈曙光主编

出版社：山东画报出版社,2008

简介：

丝绸之路2000年

作者：  (英)吴芳思(Frances Wood)著;赵学工译

出版社：山东画报出版社,2008

简介：　　《丝绸之路2000年》覆盖了几千年的历史，且大量引用了大英博物馆和世界各地其他博物馆收藏的照片、写本和绘画，呈现出一幅完整的关于丝绸之路历史与文化的画面，其中包括很多著名的探险家如斯坦因、斯文·赫定和曼纳海姆等人拍摄的从未出版过的照片。丝绸之路活生生地呈现在人们面前，展现了它从开始到现在并且仍在发展的内涵丰富的历史。 　　丝绸之路是古代一条贸易路线，它穿越中亚直达欧洲。“丝绸之路”这个名称至今仍使人联想起驮着大批中国优质丝绸、香料和香水的充满异域风情的驼队，联想起雪山环绕的沙漠和绿洲，联想起挤满了买卖葡萄、芜荽、波罗的海琥珀和地中海珊瑚的旅行者的喧闹市场。通过这条路线，丝绸从中国运到了古罗马，汉族公主受命与西域部族联姻结盟……

养生粥谱

作者：  丁兆平编著

出版社：山东画报出版社,2008

简介：　　 把养生，用食粥来体现 　　 把饮食，用粥方来分解 　　 把煮粥，用诗词来吟唱 　　 把药物，用饮食来承载 　　 把诗词，用饮食、养生、食粥、药物疗疾来阐述 　　 ——翻开这本书，您看到的是“五谷为养，五果为助，五畜为宜，五 　　菜为充”等多方面的粥方，旁涉博大精深的饮食文化、养生文化和中药文 　　化，以及与之相关的诗词歌赋等。 　　

Comb in civilization

作者：  郑巨欣，陆越著

出版社：山东画报出版社,2008

简介：《梳理的文明:关于梳篦的历史》主要内容：我时常认为梳子是有生命的，有它自己的四季轮回。以木梳为例，最初的取材成模宣告了木梳的诞生成型髹饰印刻着木梳的童年，而伴随着我们的使用木梳开始书写它成年的时候。然而，就如同世间成物的生老病死新旧更换。最后，木梳也会随着时间的磨损进入的它的垂暮之年对于时光流水，悄然逝去的事象，人与梳又有何异？一把梳子，一个女人，一段岁月，一种思念。

Cambridge illustrated history of the middle ages

作者：  罗伯特·福西耶(Robert Fossier)主编;李增洪[等]译

出版社：山东画报出版社,2008

简介：　　近年来，概括性介绍中世纪社会的著作中，《插图剑桥中世纪史》是最好的一套，法文版第一卷由阿尔芒·科兰出版社（Armalld Colin）出版，这一卷是人们期待已久的这套书的第二卷。书中配有大量的插图以及与之相配的许多地图。本书译自剑桥大学出版社出版的英文版。这套书中的每一卷，都综合了学者们的探求和诠释、仔细的核对、翻译和修改。 　　 第二卷始于千年之交，涵盖了欧洲异乎寻常的重生时期，如人口的增长、土地的调整与重组、城市和农村的确立、封建制度的鼎盛、正式国家和王国的产生、令人瞩目的西方教会控制力量的加强等。在东方，伊斯兰教国家尽管有着庄严的外表，但是已处于四分五裂、相互敌对的状态。与此同时，由于政治和经济上的衰退，拜占庭帝国也丧失了大面积的边境地区。同第一卷（350～950年）和第三卷（1250～1520年）一样，第二卷的整体内容也包含了东方和西方，东西方的艺术遗产也都以彩色图片的形式充分展现了出来。其中精选的参考书目，无论是对于一般读者，还是对于对这段历史有兴趣的学生，对他们的进一步研究都是很好的资料。 　　 简体中文版的第一卷《剑桥插图中世纪史350～950年》已经出版，第三卷《剑桥插图中世纪史1250～1520年》也将随后出版。 　　 总编罗伯特·福西耶（Robert Fossier）是巴黎第一大学中世纪史教授。

实验·回忆录

作者：  刘堃主编

出版社：山东画报出版社,2008

简介：

人生况味

作者：  冯克力主编

出版社：山东画报出版社,2008

简介：故时风物（《老照片》典藏版） 《老照片》典藏版，系从已经出版的一至五十辑《老照片》里精选编辑而成。共包括《故时风物》、《名人一瞬》、《逝鸿片羽》、《人生况味》四种。书中集中呈现了以往的景物与习俗。 人生况味（《老照片》典藏版） 这是本老照片集合册。书中的每张照片都蕴涵了一个真切、感人的故事。在这里，它们向我们传递的就是这些现代的我们所不知道一切，这些内容包括有人物经历、抗日战争历史等，都是些名人名事。 《典藏版》是《老照片》丛书之“逝鸿片羽”。书中收录了大量极为珍贵的历史照片，这些照片内容丰富，涉及面广，为读者揭开了过去那一件件鲜为人知的事件。一本珍贵的老照片，就是一本回忆录，《典藏版》向我们再现了过去，让我们认识过去，了解过去。 逝鸿片羽（《老照片》典藏版） 《典藏版》是《老照片》丛书之“逝鸿片羽”。书中收录了大量极为珍贵的历史照片，这些照片内容丰富，涉及面广，为读者揭开了过去那一件件鲜为人知的事件。 一本珍贵的老照片，就是一本回忆录，《典藏版》向我们再现了过去，让我们认识过去，了解过去。 名人一瞬（《老照片》典藏版） 　《老照片》典藏版，系从已经出版的一至五十辑《老照片》里精选编辑而成。共包括《故时风物》、《名人一瞬》、《逝鸿片羽》、《人生况味》四种。 《典藏版》为该系列之一的《名人一瞬》，书中辑录了鲜为人知的名人影像与行状。

电影之于人生

作者：  石衡潭著

出版社：山东画报出版社,2008

简介：这是一部电影评论集(其中也包括了对一部电视连续剧和一部话剧的评论)，但不同于一般电影评论家所写的，它主要不是从专业电影人的角度来作专业的分析，而是从哲学的高度来俯瞰电影里的人生。也就是说，通过电影来观照人生，剖析人生，探索人生。因此，本影评集按照人生经历的阶段来编次，分为“初恋时我们不懂爱情”、“爱是一种心疼的感觉”、“欲望的代价”、“没有目标的追寻”、“想要有个家”、“哪里有让人永远不渴的水”等六个部分，对爱情婚姻、性格命运、人生意义、价值信念等诸多重大问题进行深入的探讨。作者观点鲜明，言辞犀利，洞幽烛微，鞭辟人里。