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酒店英才 放飞梦想:教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示:2015
作者: 全国旅游职业教育教学指导委员会 主编
出版社:旅游教育出版社 2015年10月
简介: 2015年6月,全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项比赛在江苏苏州隆重举行。由全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示(附光盘2015)》汇集了2015年教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项一等奖、二等奖和三等奖选手中餐宴会摆台分赛项以及客房中式铺床分赛项的比赛过程,本书含光盘,是大赛的成果展示合集,非常具有参考价值。
餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2015
简介:《餐饮奇葩 未来之星:教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2015》由旅游教育出版社出版。
族群 聚落 声音:声景学视野下的文化生态
作者: 邓志勇 等著
简介: 《族群 聚落 声音:声景学视野下的文化生态》内容包括声景视野的个案研究及田野调查;文化地理学视野下的声景研究;声景学在音乐地理学研究中的应用等内容。《族群 聚落 声音:声景学视野下的文化生态》为教育部人文社会科学研究青年基金项目。《族群 聚落 声音:声景学视野下的文化生态》为建筑声学的书,由邓志勇编著。
中国滨海城市旅游竞争力空间结构研究
作者: 江海旭 著
简介: 本书有国内外研究进展、基本概念与理论基础、滨海城市旅游竞争力评价指标体系研究、中国滨海城市旅游竞争力分析、中国滨海城市旅游竞争力空间结构研究、案例分析——大连旅游竞争力研究、结论与展望等。
阿拉伯语报刊阅读与实用句型
作者: 候宇翔,李仁龙 编著
简介:
普通话自然语言语料库的制作及其在西班牙语母语者第二语言教学中的应用
作者: 董杨 著
中国入境旅游发展年度报告2015
作者: 中国旅游研究院
全国旅游职业教育教学指导委员会科研成果集2014
作者: 全国旅游职业教育教学指导委员会
旅游教育出版社 2015年10月