Doctor nutrition for your own
作者: 于康著
出版社:求真出版社,2011
简介: 这本《做自己的营养医生》由于康所著。
在健康的总分中,父母遗传因素占15分,环境占17分,医疗占8分,而
人们自己的生活方式占60分。在生活方式中,合理的营养膳食就占了13分。
如果我们真正建立起以营养膳食为基础的健康生活方式,全球人均寿命将在
今天的基础上平均增加9岁,其中,发达国家平均增加4岁,而包括中国在内
的发展中国家则可增加近16岁!
作为北京协和医院的营养医生,于康教授在临床营养的实践中,深切体
会人们对合理营养的迫切需求,以及在林林总总的宣传前产生的困惑和误区
,编写了《做自己的营养医生》,用通俗易懂的方式在更大范围内推广合理
营养、平衡膳食的科学概念。
做自己的营养医生,把健康长寿的钥匙掌握在自己手中!