美食达人秀：三石美食 小家盛宴

作者：  三石美食 著

出版社：浙江科学技术出版社 2014-3-1

简介：在家宴请，在乎的不全是宴席中的美味，而是亲朋好友在一起的热闹劲儿，是家的温暖和亲切。亲自下厨做一桌好菜，是主人向客人表达诚挚与亲近的最好办法。盛宴前奏的开胃凉菜必须是精致的，主菜未上，先有惊喜；主菜一定要丰富，能满足客人们舌尖上的快感；配菜也是必不可少的，讲究的是营养平衡和荤素有致；还有最后的甜点，那是主人对客人的一片浓情蜜意……

美食达人秀：籁籁 带着便当去上班

作者：  籁籁 著

出版社：浙江科学技术出版社 2014-3-1

简介：　　上班族的午餐是非常重要的，不仅要美味更要营养和健康，你忍心把自己心爱的家人的健康交付给卫生状况堪忧的街边店亦或一家家标志性气味营养失衡的快餐店吗? 　　做便当没有你想像的那么难，美食达人籁籁教你用身边随手可得的平凡食材，快速制作属于自己的营养美味便当。每天花点时间放慢心情，学会用厨房来关爱自己，关爱我们至爱的人，让快乐和幸福在一道道便当美食中传递。　　本书精选65道便当食谱，不仅有记忆中妈妈味的便当，还有老公最爱的下饭便当及最受白领们追捧的瘦身便当、花色便当、甜蜜便当等等，各式便当不仅美味诱人，而且营养搭配合理，特别适合上班族午餐!

美食达人秀：水晶月光 川味笔记

作者：  水晶月光　著

出版社：浙江科学技术出版社 2014-3-1

简介：　　川菜就是这样一种美食——初尝的人受不了它的麻辣刺激，可一旦爱上便会上瘾，就像谈一场刻骨铭心的恋爱，让你无法自拔。　　这本书从一个痴迷川菜的川外人视角，寻找那些川内人因太熟悉反而不善表达，我们又充满好奇和遐想的正宗诱人川味。从全民热恋的经典川菜，到浓情怀旧的家庭川味，从街头流行的大众小吃，到工序繁杂的热辣火锅，为你毫无保留地揭示了川菜制作的秘密，展现出巴蜀人活色生香的川味生活画面。　　透过这部凝结了作者诸多学习心得和体会的川菜学习笔记，愿你品尝到一个全新的川味世界。　　来吧，翻启她，一起来体验这场麻辣鲜香的川菜盛宴。

美食达人秀：坨坨妈 小吃诱惑

作者：  坨坨妈　著

出版社：浙江科学技术出版社 2014-3-1

简介：　　本书收录了全国二十余省市的地方代表性小吃，每一道小吃，从最初起源、背景故事到民间传说、品牌发展，直至原材料的选取、制作等详细步骤，堪称最全方位的介绍，读完这本书，你不仅能够了解这些小吃的历史和文化，也能自己动手把它做出来，让那些遥远的味道不再遥远，跟着坨坨妈来做中华各地名小吃吧！

中国刚竹属

作者：  马乃训　等编著

出版社：浙江科学技术出版社 2014-3-1

简介：　　竹林是重要的森林资源之一，是集生态、经济和社会服务功能于一体的优良林种。我国竹业伴随着共和国前进的步伐而发展、壮大，为保护生态环境、繁荣社会经济和增加农民收入做出了重要贡献，已成为中国林业的朝阳产业、竹区经济的支柱产业和竹农脱贫致富奔小康的希望产业。　　全球有竹类70余属(木本)1200余种，其中我国有39属500余种，几乎占全球竹类种数的1／2。在这为数众多的竹类植物资源中首推刚竹属，该属竹种绝大多数具有较高的经济、生态价值，是我国竹林最主要的经营对象，占全国竹林面积2／3的毛竹即刚竹属竹种。全国竹业产值2012年达l95亿美元，其中刚竹属竹种所产生的产值占到90％以上。刚竹属竹种几乎全部原产于我国，通常具有较强的耐寒、耐旱等优良遗传特性，因而分布也最为广泛，全国27个有竹子分布的省、市、区，都有刚竹属竹林生长，其也是最早和最广泛被引种到世界各地的竹属，至今在东南亚和欧美各国都有引种栽培。