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英文共同题名:Walking chopsticks
作者: 中华美食频道《行走的筷子》栏目组编著
出版社:青岛出版社,2013
简介: 《行走的筷子——广东美食之旅》由中华美食频道行走的筷子栏目组编著,带你走进广东的大街小巷,寻访最具广东市井特色的民间美食。繁华都市里那一刻休闲的早茶时光,梅州客家老人精心制作的美味“算盘子”。魅力无限的粤式美食让主持人大饱口福,源远流长的岭南文化更让我们醉心其中。广州菜、潮汕菜、客家菜,菜菜皆有好滋味;鱼米之乡、武术之乡、厨师之乡,乡乡都是热心人。
行走的筷子 宁夏美食之旅
作者: 中华美食频道《行走的筷子》栏目组 编著
出版社:青岛出版社 2013-5-1
简介: 中华美食频道行走的筷子栏目组编著的《宁夏美食之旅(附光盘)》带你品尝宁夏的美食,领略“塞上江南”的风土人情。《宁夏美食之旅(附光盘)》里有美丽的沙湖,让你感受沙水交融、冰火两重天的神奇;这里有神秘的西夏王陵,为你演唱一首英雄的赞歌。最诱人的是那豪奢的烤全羊、浑身是宝的枸杞、甜到心坎里的硒砂瓜……林林总总的美味,等你一起来探寻!
Food on the silk road
作者: 中华美食频道编著
出版社:青岛出版社,2011
简介: 丝绸之路的开辟,有力地促进了东西方的经济文化交流,对促成汉朝的 兴盛产生了积极的作用。这条丝绸之路,至今仍是中西交往的一条重要通路 。在工业化时代到来的时刻,丝绸之路完成了它的使命。但是,它仍有可开 发的新价值。 今天,让我们翻开《传奇丝绸之路魅力特色美食》一书,跟随中华美食 频道摄制组的镜头,重走这一段经典旅程,一起去用心感受那些曾经的壮烈 与辉煌。
青岛出版社,2013
青岛出版社 2013-5-1
青岛出版社,2011