茶艺服务

光盘

作者：  田立平主编

出版社：旅游教育出版社,2013

简介：《茶艺服务》是2007年版本的升级换代产品，它在第一版基础上进行了重大调整，将原有的三篇整合为基础知识篇和操作技能篇两篇，全书由原来的15个模块增加至18个模块，新增茶艺服务业概述、茶艺经营概述、泡茶前必备知识3个模块，并根据茶艺业的最新发展，将“餐前茶”服务补充完善为“餐茶”服务，附录部分新增“茶艺馆服务员国家职业技能等级要求”。