豆类养生事典

作者：  《同仁堂养生馆》编委会编

出版社：北京出版社,2013

简介：《同仁堂养生馆:豆类养生事典》编辑推荐：随着生活水平的提高，健康成了人们最为关注的内容之一。药食同源在中国深入人心。为此，目前市场上通过合理膳食与日常饮食保健的图书与话题倍受关注。正是基于此种原因，我们组织了此套图书选题。该丛书借助同仁堂的品牌影响力，以水果、中药、蔬菜、豆类、杂粮为主题，通过食疗的方式，起到养生保健的作用。该选题符合目前读者的需求。 通过同仁堂的品牌影响力，一方面可以在同仁堂内销售，另一方面也有别于市场上通类型的书。 《同仁堂养生馆》编委会由北京中医药大学、中国中医科学院、北京同仁堂有限责任公司的专家学者组成。 主编李成卫，医学博士，北京中医药大学《金匮》教研室副教授。在医疗、教学、科研方面具有丰富的造诣和经验。

中药养生事典

作者：  李成卫，李博安主编;《同仁堂养生馆》编委会编

出版社：北京出版社,2005

简介：第一章　中药养生总论 中药的历史渊源 中药、本草、药石与药材 中药溯源：从神农尝百草到《本草纲目》 中药的剂型：九、散、膏、丹、酒及其他 中药起名的文化 中药的日常应用 根据体质选择药膳 科学使用补品补药 中药养生因时制宜 第二章　根据体质选择中药养生法 适合气虚质体质人的中药养生法 人参 太子参 西洋参 党参 黄芪 山药 茯苓 黄精 莲子 适宜阳虚质体质人的中药养生法 肉桂 鹿茸 鹿鞭 肉苁蓉 海马 海狗肾 杜仲 雪莲花 蛤蚧 适宜血虚质体质人的中药养生法 当归 枸杞 地黄 何首乌 灵芝 阿胶 适合阴虚质体质人的中药养生法 麦冬 百合 乌梅 适合气郁质体质人的中药养生法 陈皮 砂仁 薤白 玫瑰花 茉莉花 适合瘀血质体质人的中药养生法 川芎 丹参 山楂 三七 桂花 适合痰湿质体质人的中药养生法 …… 第三章　常见病中药养生法

同仁堂蔬菜养生

作者：  张明泉，李成卫，沈宁主编;同仁堂养生馆编委会编著

出版社：万里机构·得利书局,2013

简介：

同仁堂水果养生

作者：  张寅，张明泉，李成卫主编;同仁堂养生馆编委会编著

出版社：万里机构·得利书局,2013

简介：

水果养生事典

作者：  张寅，张明泉，李成卫主编;《同仁堂养生馆》编委会编

出版社：北京出版社,2005

简介：水果，品种繁多，芳香艳丽，鲜嫩欲滴，甜酸可口，营养丰富，防病、治病，价廉物美，是最受人们欢迎的美味食品。 　　鲜品类的水果有人体必需的多种维生素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、矿物质等营养物质。干品类的水果维生素的含量明显减少，主要是因加工时的损失所致。正是由于加工时使水分减少果虽然失去鲜品时的营养特点，但易于贮存、运输，吃起来也别有风味，具有较高的食用价值。 　　用水果预防和治疗疾病，从古到今不仅得到了历代医学家的重视与肯定，而且积累了相当丰富的经验，并为现代医学研究所证实。

同仁堂中药养生

作者：  李成卫，李博安主编;同仁堂养生馆编委会编著

出版社：万里机构·得利书局,2013

简介：

杂粮养生事典

作者：  《同仁堂养生馆》编委会编

出版社：北京出版社,2013

简介：《同仁堂养生馆:杂粮养生事典》编辑推荐：随着生活水平的提高，健康成了人们最为关注的内容之一。药食同源在中国深入人心。为此，目前市场上通过合理膳食与日常饮食保健的图书与话题倍受关注。正是基于此种原因，我们组织了此套图书选题。该丛书借助同仁堂的品牌影响力，以水果、中药、蔬菜、豆类、杂粮为主题，通过食疗的方式，起到养生保健的作用。该选题符合目前读者的需求。 通过同仁堂的品牌影响力，一方面可以在同仁堂内销售，另一方面也有别于市场上通类型的书。 《同仁堂养生馆》编委会由北京中医药大学、中国中医科学院、北京同仁堂有限责任公司的专家学者组成。 主编李成卫，医学博士，北京中医药大学《金匮》教研室副教授。在医疗、教学、科研方面具有丰富的造诣和经验。

杂粮养生事典

作者：  张冬梅，韩学杰主编;《同仁堂养生馆》编委会编

出版社：北京出版社,2005

简介：　　杂粮中还含有大量的食物纤维，较其他食物更能使人有饱满感，既可避免过食，又具有良好的润肠通便、降压、降脂、调节血糖、解毒抗癌、防胆结石、健美减肥等功效。纤维素能稀释胃肠食物中的药物、食品添加剂以及一些有毒物质缩短肠内物质通过的时间，降低结肠内压，减少肠内有害物与肠壁的接触时间。特别是它能使粪便提前排出体外，从而减少了随饮食进入消化道内的毒素及致癌物质的吸收。另外，本质素可增强吞噬细胞的活力，从而抑制癌的发生和发展。 　　以食物疗疾在我国有悠久的历史。自古就有“医食同源”的说法。而进补强身更有“药补不如食补”之说。五谷杂粮各有不同的营养成分，具备不同的疗疾，健身功用。从古至今有许多食疗食补之法在民间流传。适度吃些杂粮有利于身体健康。比如儿童多吃粗杂粮，能帮助他们远离便秘，汲取广泛的营养。 　　 [

豆类养生事典

作者：  李成卫，张印生主编;《同仁堂养生馆》编委会编

出版社：北京出版社,2005

简介：豆类是豆科植物的种子，种类很多，主要有黄豆、黑豆、绿豆、赤小豆、豌豆、豇豆、菜豆、扁豆等。豆类在我国有悠久的培育历史；豆制品是我国的民族饮食文化遗产，相传始于汉代，至今有近2200年之久。 <

水果养生事典

作者：  《同仁堂养生馆》编委会编

出版社：北京出版社,2013

简介：《同仁堂养生馆:水果养生事典》编辑推荐：随着生活水平的提高，健康成了人们最为关注的内容之一。药食同源在中国深入人心。为此，目前市场上通过合理膳食与日常饮食保健的图书与话题倍受关注。正是基于此种原因，我们组织了此套图书选题。该丛书借助同仁堂的品牌影响力，以水果、中药、蔬菜、豆类、杂粮为主题，通过食疗的方式，起到养生保健的作用。该选题符合目前读者的需求。 通过同仁堂的品牌影响力，一方面可以在同仁堂内销售，另一方面也有别于市场上通类型的书。 《同仁堂养生馆》编委会由北京中医药大学、中国中医科学院、北京同仁堂有限责任公司的专家学者组成。 主编李成卫，医学博士，北京中医药大学《金匮》教研室副教授。在医疗、教学、科研方面具有丰富的造诣和经验。

蔬菜养生事典

作者：  《同仁堂养生馆》编委会　编

出版社：北京出版社 2013-1-1

简介：“同仁堂养生馆”丛书共计5册，分别为《水果养生事典》、《中药养生事典》、《豆类养生事典》、《杂粮养生事典》、《蔬菜养生事典》，是一套针对大众读者的养生保健类图书。张明泉等编著的《蔬菜养生事典》以中医药理论为基础，详细介绍了各种不同人群的体质特征，各种食材及其制品的挑选、储存、营养成分、养生功效、制作方法、食用方法，以及相关食材制品对多种常见疾病的预防保健作用。该书适合中医爱好者、中老年读者以及大众人群阅读。

中药养生事典

作者：  《同仁堂养生馆》编委会　编

出版社：北京出版社 2013-1-1

简介：“同仁堂养生馆”丛书共计5册，分别为《水果养生事典》、《中药养生事典》、《豆类养生事典》、《杂粮养生事典》、《蔬菜养生事典》，是一套针对大众读者的养生保健类图书。李成卫等编著的《中药养生事典》以中医药理论为基础，详细介绍了各种不同人群的体质特征，各种食材及其制品的挑选、储存、营养成分、养生功效、制作方法、食用方法，以及相关食材制品对多种常见疾病的预防保健作用。该书适合中医爱好者、中老年读者以及大众人群阅读。