制冷技术（第二版）

作者：  时阳

出版社：中国轻工业出版社 2015年6月

简介： 本书循序渐进的介绍了制冷基本原理、主要制冷设备和小型制冷装置。全书共分15章，分别系统全面的讨论了制冷方法、制冷的热力学基础、单级蒸气压缩制冷循环、制冷剂、载冷剂与贮冷剂、多级压缩及复叠式蒸气压缩制冷循环、应用非共沸混合制冷剂的制冷循环、溴化锂吸收式制冷、热电制冷、制冷换热器的传热学基础、冷凝器、蒸发器、节流机构、制冷装置的设计、小型冷藏装置和小型空调装置。本书的读者对象是制冷及低温技术或建筑环境与设备工程专业(方向)的本、专科学生及教师，也可供制冷、空调工程技术人员参考。

数控加工工艺实用教程

作者：  范淇元，牛吉梅　主编

出版社：中国轻工业出版社 2015年6月

简介：数控加工技术是先进制造技术的基础与核心，数控加工工艺课程则是数控技术相关专业的核心课程与专业技能认证体系中的核心技能课程。学生通过本课程的学习，掌握数控加工工艺规程的制订、装配工艺规程的制订、典型机床夹具设计与选用的基本方法和原则，掌握查阅相关手册和技术资料的方法，正确填写各种工艺文件，具有一定的加工质量控制与分析、生产现场工艺问题的解决能力。

食品风味化学

作者：  王永华，戚穗坚　主编

出版社：中国轻工业出版社 2015年6月

简介：　　“食品风味化学”是食品科学与工程专业、食品质量与安全专业的重要课程之一。伴随着人们对食品质量（色、香、味、形、安全）的要求日益增加，同时，随着食品化学、食品调味学等学科的发展，食品风味化学学科的基本理论与实践得到了迅速发展。为适应食品科学的发展以及满足教学需要，本教材以食品风味化学的基础理论及应用为主线，着重介绍了食品风味与风味物质、风味感知基础，各类风味转化的化学、食品异味及其调控，天然及化学合成风味物质，现代生物技术及其在制备风味物质中的应用，风味物质的分离、鉴定、控释及质量控制，国内外风味物质法律法规等方面的内容。

依法治校实务

作者：  马雷军，刘晓巍　编著

出版社：中国轻工业出版社 2015年6月

简介：　　依法治校是依法治教的重要组成部分。近年来，随着教育法制建设的逐步完善，各地依法治校工作有了一定程度的进展，创造了一些好的经验和具有地方特色的依法治校工作思路。但是从总体上看，学校的法治观念和依法管理的意识还比较薄弱；依法治校的制度和措施还不健全；依法治校还没有完全成为学校的自觉行为，与依法治国基本方略的要求还有一定的差距。

中国元素

作者：  王霞晖　主编

出版社：中国轻工业出版社 2015年6月

简介：全书按大中专院校人文素质教育教学要求，采用模块式结构编写，分为中国饮食文化、中国名胜古迹、民俗传统、文学艺术、附录五大模块，主要介绍了具有中国典型特色的饮食习俗、佳肴药膳、名山秀园、节气节日、生肖谱牒、古诗歌赋、书法国画、京剧昆曲等元素；每个模块由若干单元组成，便于根据实际教学需要选择相应内容。

教育天生浪漫

作者：  杨红梅

出版社：中国轻工业出版社 2015年6月

简介：本书内容简介：教育是生命对生命的尊重，人格与人格的平等，情感与情感的共鸣，此爱与彼爱的交融，智慧对智慧的点燃。教育之浪漫，是让每一个生命都洋溢着律动，每一棵小草都会开花，每一块石头都会说话，它体现个性的张扬，相信个体力量的伟大，让每个人实现可能的发展。有浪漫，才有童年；有浪漫的教育，生命才会自由舒展。

穿越分界—跨文化视角下的国际美术教育思辨与对话

作者：  甄巍　（美）张少倩　主编

出版社：中国轻工业出版社 2015年6月

简介：　　本论文集是“2015·穿越分界”国际美术教育研讨会的重要文献资料，主题为全球化时代背景下美术教育领域的问题与思考。论文从跨文化视角对比中外或不同文化背景下美术与设计教育的差异和变化，提出应对挑战的思路，展示成功的案例，分享艺术教育的过程与经验，展开思辨与对话。

改变教师的75个教育瞬间

作者：  张仁贤　主编

出版社：中国轻工业出版社 2015年6月

简介：　　本书围绕“改变”这一主旨，以6个主题75篇文章，选取名家的教育作品、名师的教育感悟和普通教师的深切体验，以最真的笔触、最实的情感让我们看到了那一个个令人难忘的改变的瞬间。在阅读本书的过程中，我们会在苏霍姆林斯基《一个“差生”的思维的觉醒》的引导下，认识到教师的责任（《每个孩子都是一个重生的你》），倾听到爱发出的迷人的声音（《床底藏着五十六声笑》），发现我们无意间为学生打开的那扇门（《孩子，踮起脚尖试一试》），然后我们将用教育智慧为学生点燃一盏前行的灯（《可不可以不比较》），最后聆听着名家的教诲（《教育不是为了“教”而教》），回放着75个改变的瞬间。　　于是我们听到了花开的声音，以及那遥远的回音：成长有时只是一瞬间的事，让我们把整个心灵献给孩子！

速写人生—王兴来五十年速写作品选

作者：  王兴来　著

出版社：中国轻工业出版社 2015年6月

简介：速写既是学习绘画艺术的重要途径，也是绘画艺术的纪录手段，更是在饱含艺术热情即时完成的绘画艺术作品。本书精选了作者五十年来的速写作品500余幅，充分展示了运用钢笔、毛笔、铅笔、炭笔、炭精棒、圆珠笔及麦克笔等工具的速写表现技法。