新编广东老火靓汤

作者：  邝穗编

出版社：新世纪出版社,2004

简介：　　本书作者介绍了老火靓汤多种款式及煲炖汤水的材料和方法，读者可按照一年春、夏、秋、冬气候季节的特点，并结合男女老少身体需要的情况，选择适合的汤、羹、煲、炖等品种和款式，既品赏鲜美的汤水，又有补益疗效。真是一举两得，男女老少适宜，合家受惠。<br>

Basic principles and applications of probability theory概率论基础原理与应用

作者：  A.V

出版社：新世纪出版社 2004年11月

简介：
The book is an introduction to modern probability theory written by one of the famous experts in this area. Readers will learn about the basic concepts of probability and its applications, preparing them for more advanced and specialized works.

e时代N个为什么,医学

作者：  陈芳烈主编;赵仲龙，徐传宏编著

出版社：新世纪出版社,2004

简介：本书系统地反映当代科技成果的、具有鲜明时代特征的全新科普知识读本，主要介绍e时代中对生活产生影响的、大众所关心的高新科技，以及对未来生活的设想。以学科分类，囊括等学科的科技成果。

航海鱼皮书

作者：  丁炜著

出版社：新世纪出版社,2004

简介：　　有一个故事：20世纪初在非洲的桑给巴尔鱼市场上，有人发现一条半月刺蝶鱼尾鳍上的花纹很像阿拉伯的古代文字。经过许多人仔细察看，居然琢磨出尾鳍的一边写着：“Lai llaha Illalah”，意思是“没有上帝但有回教神安垃”；尾鳍的另一边是“Shani-Allah”，即“回教神的警告”。这一惊人发现，顿时轰动了桑给巴尔全城，有钱人纷纷设法得到这尾鱼。结果这条本来只值1卢比的小鱼，最后竟以1万卢比的高价售出。 　　 另一个故事：一个环球航海二十余年的作家，也在深海里发现了一条鱼皮上写满了文字的鱼。这条鱼叫不出名，但鱼身上写满了中国字。鱼的一边写着：“战争、飓风、灾难和人生”；鱼的另一边写着：“探险、风情、奇趣和友情”。这条鱼没有被出售，因为作家又把它放回了大海。 　　 舫海鱼皮书就是一条游向深海的鱼。 　　

琵琶入门与提高

作者：  康翊编著

出版社：新世纪出版社,2004

简介：本套丛书结合各种技法，由入门开始，先浅后深，内容上紧扣基本乐理，并附带各种难度的练习曲目穿插以作者示范的图片，在内容的编排上按照乐器考级的要求进行，是青少年规范学习乐器的好帮手。

新编养颜润肤炖品

作者：  晴漪编

出版社：新世纪出版社,2004

简介：　　本书共收入400余款炖品，是从我国炖品的精华及民间验方中精选而成的。本书共分“清热解燥篇”、“止咳化痰篇”、“滋阴扶阳篇”、“清补气血篇”、“滋补养颜篇”五个部分，所介绍的炖品，既有益身心，又美味可口，并且面向大众，选用常见的原材料，采用常用的烹调方法，便可做出不平凡的汤品。 　　

A Journey to Whampoa

作者：  江美珊主编;邓圩主笔

出版社：新世纪出版社,2004

简介：本书介绍了黄埔港作为古代“海上丝绸之路”起点的辉煌历史以及黄埔军校的成立及发展情况，还简略介绍了黄埔地区的现代工业发展史。通过本书，可以让青少年了解黄埔的历史，从而更加热爱黄埔。

新编特色煲仔菜

作者：  晴漪编

出版社：新世纪出版社,2004

简介：　　本书收入约400款煲仔菜式，共分为家禽类、家畜类、水产海鲜类、野味类、蔬果杂菜类五个部分，为各类煲仔菜之精选。书中详细地介绍了各种菜式所用的材料、制作方法及其特点，易学好做，制作简便，是一本既科学又实用的烹饪参考书。 　　

小学数学：二年级下册新课标五星级创新训练

作者：  创新学习与能力发展课题组

出版社：新世纪出版社 2004年01月

简介：

高要年鉴.2004

作者：  黄敏青主编;高要市地方志办公室，《高要年鉴》编辑部[编]

出版社：新世纪出版社,2004

简介：高要年鉴：2004_黄敏青主编__