China’s universities

作者：  (加)许美德(Ruth Hayhoe)著;许洁英主译

出版社：教育科学出版社,2000

简介：《中国大学1895-1995》作者许美德教授，是当今国际著名比较教育学家，也是国际上最负盛名的中国高等教育研究专家之一，曾任加拿大驻中国大使馆文化参赞，加拿大多伦多大学安大略教育研究院高等教育系教授、系主任，安大略教育研究院院长等职，现任香港教育学院院长，世界比较教育与国际教育学会理事长。 《中国大学1895-1995》的英文版于1996年在美国出版后，很快销售一空，在教育界和学术界产生了很大的反响，并于当年获美国《Choice》杂志杰出学术著作奖。国外学者认为，“Ruth Hayhoe就是财富：任何一个对现代中国比较教育和知识社会学感兴趣的人，都不能不读她的著作。”

Portraits of influential Chinese educators

作者：  (加)许美德著;周勇等译

出版社：教育科学出版社,2008

简介：　　《思想肖像：中国知名教育家的故事》考察了作者长期接触的11位中国教育家的职业生涯，其中既有王承绪、李秉德、朱九思等中国当代教育学的开创者，又有谢希德这样的曾为当代中国的科学事业与大学发展作出卓越贡献的科学家与教育家。作者不仅细致刻画了11位教育家的成长历程、事业发展与学术贡献，而且生动再现了中国近百年来的政治、文化与社会变迁，是以“教育叙事”的方式实现“知人论世”的代表著作，其中隐含的“中国文化”情结更是表达了作者也像11位教育家那样坚信，无论遇到什么样的挑战，中国及中国教育都可以泰然面对，并能为世界和平与发展作出积极贡献。 　　《思想肖像：中国知名教育家的故事》作者是一位长期研究中国教育的国际知名专家，她的这项研究历经数年之功，访谈了当代中国知名教育家如刘佛年、李秉德、朱九思、王承绪、潘懋元、汪永诠、顾明远、谢希德、鲁洁、叶澜等，从叙事研究的角度对他们一生的教育、生活、学术和领导的经历作出了深入的研究。结合他们个人的以及其所处大学的发展历程，勾画出近百年来中国教育复杂多变和丰富多彩的发展图景，精彩诠释了在中国社会文化及其教育发展中，通过这些知名教育家所呈现的中国教育发展取向和独特命运，为人们提供了一个独特而富有魅力的研究视角和领域。

东西方文化交流与高等教育[电子资源.图书]

作者：  许美德，潘乃容主编

出版社：南京师范大学出版社,2003

简介：本书接续起了许多在那一时期出现的主题，也在讨论中加入了那些议题10年后的新视野。新世界秩序极大改变了比较教育研究这一领域，也改变了其他许多研究领域。本书一方面稳固地建立了对数世纪的历史的分析之上，另一方面，也在新千年之初就已占据好的利位置，以发现对话的新维度。 作者简介： 许美德（Ruth Hayhoe)现任香港教育学院院长，她出版的论著有：China's Universities and the Open Door(1989),China's Universities 1895-1995:A Century of Cultural Conflict(1996).长期以来，她始终将她的兴趣集中于中国同西方世界的教育、文化联系上。 潘乃容（Julia Pan）现为多伦多大学巡大略教育研究学院教育理论和政策系的高级研究员。她曾领导并管理了两项与中国的师范大学之间的大规模教育和研究合作项目，这两项项目受到了加拿大国际发展署的资助。 更多>>

China’s Education:Research & Review

作者：  丁钢主编

出版社：教育科学出版社,2001

简介：　　本书是一份国际性中国教育研究集刊，出版宗旨是为提高中国教育变迁及其国际关系的认识、思考以及分析的水平，提供一个有益的中介和共享的学术论坛。本辑为第1辑，收入了4篇学术研究论文、报告，以及2篇对“报告”的评论。 　　 全书内容丰富，特别是许美德“现代中国精神：知名教育家的生活故事”一文，运用叙事学的方法作比较研究，视角独特，视野宽广，在方法论上对中国教育学者具有积极的参考借鉴作用。

英文共同题名：China’s education: research & review

作者：  丁钢主编

出版社：教育科学出版社,2005

简介：本辑包括6篇文章，内容以农村教育调查和教师生活与专业成长为主。“农村教育调查研究三题”一文，以作者近几年积累的大量第一手实地调查资料为依据，对我国农村义务教育经费问题，农村教师问题和农村初中辍学问题等进行了比较深入系统的分析研究。两篇关于教师生活与专业成长的叙事研究则从两名教师的个案入手，反映了真正持久有效的教师专业发展并非是在学者们所设计的各种外部力量的驱动下形成的，而是表现为一个追求自我实现的过程，区别或许仅在于不同的教师有不同的自我以及自我构建经历。“公立中学国际部的教育环境研究”以及评论“IBO，IB课程与IB教育”，则涉及了一个过去不太为人注意，但随着经济和教育全球化的进展将日益凸显的“国际学生”与“国际教育”的问题，值得研究者进行深入的调查与研究。而许美德所描绘的“中国知名教育家的肖像”一文，其特色不仅在于她的外国人的视角，还在于她所采用的叙事研究方法。

北大讲座,教育卷.第一辑

作者：  蒋凯主编

出版社：北京大学出版社,2010

简介：　　讲座是北大一道亮丽的风景线，吸引着校内外莘莘学子和学术同行。《北大讲座：教育卷（第1辑）》精选了韦钰院士、顾明远教授、闵维方教授、乔普·哈托格教授、许美德教授、金子元久教授等26位著名学者的讲座，对教育领域的一些基本理论和方法问题进行了深刻的反思，对高校贷款、高考改革等重大热点问题进行了细致的剖析。通过这本书，读者可以聆听名家对教育的真知灼见，感受学术的力量和思想的灵光，并洞悉教育的真谛。

China’s education and the industrialized world:studies in cultural transfer

作者：  (加)许美德(Hayhoe,Ruth)等著;朱维铮等译

出版社：上海人民出版社,1990.7

简介：

Full circle: a life with Hong Kong and China

作者：  (加)许美德(Ruth Hayhoe)著;周勇译

出版社：教育科学出版社,2007

简介： 许美德教授是国际比较教育界的著名学者。作为一个加拿大人，她的治学以研究中国教育与文化为重心，长期以来一直积极向西方世界宣传中国教育文化的价值，并将研究、传播审国教育文化视为生命。因为自小就与中国有某种缘分，许美德教授在青春之年就独自来到中国香港，投身教育与公共福利事业，之后又转到上海，任教于复旦大学，从此广交中国大陆教育学界的知各学者，并在担任加拿大使馆文化参赞期间积极推进中加教育与文化交流。香港回归之后又受聘主持香港教育学院。 本书所叙述的正是许美德教授“始于香港、终于香港”的“圆满”职业生涯故事，其中不仅可以看出一位女性如何在不断学习、扩大交往的过程中成为一名杰出的学者，更是能够传达一种对中国教育文化的真诚热爱与坚强信心。

Communication and dialogue

作者：  宋文红主编

出版社：中国海洋大学出版社,2008

简介：《交流与对话》主要收录了中国海洋大学教学支持中心约请的国内外高等教育专家在我校的讲演稿，他们当中，有世界著名的比较教育学家、美国波士顿学院终身教授、我校客座教授菲利普·阿特巴赫（Philp G．Altbach），世界著名高等教育专家、香港教育学院名誉校长、加拿大多伦多大学安大略教育学院教授、我校客座教授许美德（Ruth Hayhoe），华中科技大学教育科学研究院刘献君教授、别顿荣教授等国内外知名的高等教育专家，他们面向我校广大教师，纵论世界范围内的人才培养理念与模式，极大地开阔了我校教师的国际视野，促进了我校教育教学的改革。将这些报告整理出版，可以在更大的范围内、在更长的时间里产生影响。而《探索与实践》的作者则主要是我校教学一线的广大教师，他们围绕专业、课程与教材建设，教学模式与教学方式改革，大学实践教学等领域开展研究，总结实践经验，提出新的思路，见仁见智，丰富多彩。70多篇论文与报告，50多万字，凝聚着100多位作者的智慧，印记着他们探索的足迹，从一个侧面生动地展现了我校广大教师在教育教学改革中的精神风貌。更多>>

21世纪中国大学肖像：向大众化高等教育的转型

作者：  许美德 李军 林静 查强 著

出版社：广西师范大学出版社 2015-4-1

简介： 本书通过对12所各类型代表的中国大学的描绘，考察了自20世纪 90 年代末以来中国大学的高等教育大众化行动与其社会意义及其相关国家高教政策，描绘了学生、教师和领导人眼中的12所各类型代表性大学。

梦想跨越太平洋：我在中国做外教

作者：  李宁玉

出版社：五洲传播出版社 2008年10月

简介：
中国发展离不开世界，世界繁荣稳定也离不开中国。我们欢迎所有拥有“中国梦想”的外教跨五洲、越大洋来到中国，与我们一起努力，实现“共同的梦想”。文教专家莱斯丽·简纳瑞特从幼时的“中国梦”到实现这一梦想，其间经历了近半个世纪；著名教育家许美德教授从1967年到香港任教到1978年真正踏上中国大陆用了11年，而从未想到会来中国的伊丽萨·迈克瑞，从梦想在中国教学到实现只用了不到半年的时间……今天，实现梦想的路途不再遥远。我们祝愿所有外教梦想成真得更快！更美！更好！

名厨名菜潮州菜

作者：  许美德

出版社：广东科技出版社 2016年11月

简介：
本书由潮州菜名厨许美德执笔系统介绍潮州菜。按上菜排序︰先冷后热，先菜后点，先咸后甜，先炒后烩，先清爽后煎炸，先名贵后家常的规律，再配合色、香、味、形、质的成菜原则，利用约20种烹饪技法，处理菜式。教程式编写，全书先概述潮洲菜的起源，烹调特色，材料处理与酱汁运用；接着，按食材分类挑出50多道特色潮洲菜作实务示范，每道菜的编写包括了食谱、原材料介绍和成菜特色，解说处理窍门；最后，简述酱汁、食单上菜排序等。