云南茶叶系统生态学
作者: 张顺高
出版社:云南科学技术出版社 2018年07月
简介:
《云南茶叶系统生态学》是张顺高、梁凤铭两位茶界专家几十年从事茶叶研究的成果专著。此书从生态学的视角对云南的茶叶进探索和研究。共分四篇三十一章,完整地叙述或介绍了茶叶从起源到栽培的生态过程,然后又从加工到消费及对人体健康、和谐社会、生态文明建设等社会生态文化的影响。
【目录】
*篇 绪论
*章 生态学的诞生及学科地位
*节 生态学的诞生及进展
一、生态学的诞生
二、生态学的定义
三、生态学研究的内容与分支
第二节 生态学与人类社会的关系
一、生态学与人类的生存发展空间
二、生态与人类历史文明
三、生态学与经济发展
四、生态与社区发展
五、生态学与国家的科学技术、综合国力和文明程度
第三节 生态学的哲学地位
一、生态学的哲学地位
二、生态学是人类行为的共同规范
三、生态问题是全球性、全人类的课题
四、保护生态,人与自然和谐发展,可持续发展及法律地位
第四节 生态学的发展
一、生态学的必然王国阶段
二、中国的先辈们对生态的认识
三、工业化、资源滥用使生态认识发展深化
四、生态认识的自由王国正在到来
第五节 研究生态的指导思想与原则
一、辩证唯物主义、历史唯物主义是我们研究生态的指导思想
二、一切服从人的功利需要,一切为了*限度地拓宽和满足人类生存、发展、享受的可持续性
三、坚持人与自然的和谐统
四、按生态规律、生态理论建立更多、更好的人工生态系统
五、逐步实行生态消费原则
第二章 生态学的基本理论概念
*节 生态学的地理圈层
一、生态学中的环境概念
二、生态学中的地理圈层
第二节 生态系统
一、生态系统的涵义
二、生态系统的构成
三、生态系统中的种和个体
四、种群
五、群落
六、生态系统的范围与规模
第三节 生态系统的功能
一、物质循环
二、能量转换
三、信息传递
第四节 生态平衡
一、生态平衡含义
二、熵与生态系统的稳定性
三、生态系统的状态是一个不停的渐变系统
四、自校平衡与生态阈值
五、生态失衡的修复
六、人类社会生态的平衡发展
第三章 茶树生态学的范围、内容与任务
*节 广义生态学的内容与任务
第二节 茶叶系统生态学的范围、内容
第三节 茶叶系统生态学的任务
第四节 云南茶界研究茶叶生态的特殊意义
*篇参考书目及资料文献
第二篇 云南茶区生态环境
第四章 云南茶区地理概况
*节 云南茶区的特殊地位
第二节 云南茶区的地形地貌
一、云南茶区的位置
二、云南茶区的地形、地貌特征
第三节 云南茶区分布
……
第三篇 茶树生态学
第四篇 茶叶后生态学
茶叶后生态学(上)——茶叶加工化学质变拟生态学
茶叶后生态学(中)——茶叶人体生态学篇
茶叶后生态学(下)——茶叶社会文化生态学篇