鳜鱼鲈鱼无公害养殖重点、难点与实例
作者： 徐在宽，史婷华编著
出版社：科学技术文献出版社,2005
简介：
[书摘:]2．池塘混养(1)家鱼亲鱼池和成鱼池混养家鱼成鱼池及河沟中野杂鱼较多，一般1000平方米水面可产野杂鱼15～30千克。野杂鱼在养鱼池中与家鱼争氧、争饵、争空间，本身经济价值又不高，还影响养殖鱼类产量的提高，但是这些野杂鱼作为鳜鱼的饵料还是适口的。因此，养殖鱼池中混养少量鳜鱼种，可达到抑制野杂鱼生长的目的，变低值鱼为高值鱼。在家鱼亲鱼池中混养鳜鱼，鳜鱼除了摄食野杂鱼外，还有利于家鱼亲鱼的性腺发育。池塘套养的特点就是在不增投或少量补充饵料鱼的情况下，饲养鳜鱼4～5个月，每亩可增收尾重950～500克的商品鳜鱼10～15千克。套养鳜鱼种的规格应小于主养鱼的1倍以上。套养鳜鱼种的数量可根据套养规格，野杂鱼、饵料鱼供给情况及池塘载鱼量来定。一般每亩套养鳜鱼夏花鱼种300～750尾。小型河沟比池塘水质和溶氧要好，套养量可增加。另外，藕塘、小型外荡等都可混养。混养品种搭配上有两种类型：一是以鳜鱼为主的类型；二是鳜鱼作为搭配鱼种的类型。将鳜鱼混养到鲢鱼、鳙鱼亲鱼塘或商品鱼塘中；一般每1000平方米水面投放25克以下的鳜鱼种15～30尾或体长3厘米左右的鳜鱼种40～60尾。由于不增投饵料鱼，所以不宜放养太多，以免到年底鳜鱼达不到上市规格。(2)鱼种池混养家鱼鱼种池混养鳜鱼，鱼种则成为鳜鱼的饵料鱼了，但最后通过鳜鱼摄食选择将能获得健壮的大规格鱼种。P1271)饵料鱼的放养。饵料鱼的产量直接影响鳜鱼的产量及池塘的经济效益。饵料鱼由于密度高，所以生长较鳜鱼缓慢，保证了鳜鱼能顺利地利用，但若饵料鱼生长太慢，规格较小，产量低，鳜鱼饵料量就少，因而鳜鱼产量就不会高。因此，要加强饵料鱼的饲养，适当加大饲料投喂量和投喂次数，促使其快速生长。通过高密度的抑制作用和加强饲养的双重调节，调节饵料鱼生长体长达鳜鱼体长的50％左右。根据池塘肥力和家鱼饵料的供应能力，确定家鱼苗的放养密度。一般为200万尾/亩。成活率以80％计。2)鳜鱼种的放养量。一般鳜鱼日粮以尾数计算为每天每尾鳜鱼食10尾计。所以，可放养鳜鱼种400～600尾/亩。3)对鳜鱼及时分养和捕大留小。经一段时间养殖后生长分化较大，如不分养，大个体的鳜鱼因大量摄食小规格的鱼种而生长更加迅速，鳜鱼个体间的差异就会更大。同时，饵料鱼由于数量下降快，密度小而生长加快，又会影响小规格鳜鱼的摄食和生长。因此，在养殖过程中要经常检查鳜鱼的摄食和生长情况，较大个体者要及时出售或转人其它池塘养殖，以提高家鱼种的利用率。4)混养结果。一般可望收获优质大规格鱼种(鲢、鳙鱼)30～400千克倌，规格10～15尾／千克。鳜鱼产量100～200千克信，规格为250～500克。(3)池塘混养应注意的问题1)鳜鱼亲鱼能吞食2龄家鱼鱼种或成鱼，一般不放养在成鱼池中，但可搭配放养在鲢鱼、鳙鱼亲鱼池中或只作单养。2)为不影响其它经济鱼类的产量，一般2龄以上较大规P128格的各种鱼类才能与鳜鱼混养。3)控制鳜鱼放养量，不同时放养其它肉食性凶猛鱼，否则会造成因饵料鱼不足而吞食养殖鱼类的后果。4)以草鱼、青鱼为主的亲鱼池中配养鳜鱼效果较好。
