烹饪英语

作者：  邢怡主编

出版社：上海交通大学出版社,2010

简介：　　 《烹饪英语》属于旅游英语系列教材，该书从读、听、说和视四个方 　　面来强化学生 　　对烹饪职业宏观知识的了解和认识。全书共有17课，每课含三部分练习， 　　更加强了 　　口语部分的练习。本书旨在培养学生在烹饪英语专业方面所必要的视听说 　　能力，从 　　而使学生能够顺利地进行在厨房烹饪职场中的日常交流活动。 　　

新日语能力考试听力总汇:N1-N5级

作者：  闵治平编著

出版社：上海交通大学出版社,2010

简介：　　本书是根据编者长期的教学经验，充分研究了新日语能力考试出题的思路和形式进行编写的。以初级听力速成、中级听力速成和高级听力速成进行编排，初级相当于新考试的N4—N5级；中级相当于新考试的N2—N3级；高级相当于新考试的N1级，并完全根据新考题的模式编写各个级别所有题型的实战配套练习。尽管如此，因为新日语能力考试和以往不同，没有考试大纲，高级别的考题完全可能出现以下级别的听力内容，所以本书以总汇的形式编写，目的是为了考生能够通过循序渐进的练习真正地达到提高应考能力的效果。新日语能力考试的最大特点是强调实用性。其中，各个级别都有“即时应答”的题型，考题的目的是要求考生掌握各个场景的正确应答。 　　

编著者还有：袁兴国、王全纲、张娴初

作者：  赵永乐[等]编著

出版社：上海交通大学出版社,2010

简介： 本书作为国家公务员考录应试指导系列用书之一，主要适用于准备参加国家和部分省市公务 员考试公共基础知识的应试人员考试的考生考前复习使用。 全书共分为四大部分：第一篇为应试基础篇；第二篇为要点精讲与能力提升篇；第三篇为历年 真题演练篇；第四篇为模拟训练篇。本书紧扣全国公共基础知识考试大纲，通过对历年考题的深 入研究，全面分析和总结了公共基础知识考试的特点、命题规律以及考生所应具备的基本素质与 能力。每一部分的知识点既配备了单元模拟训练，还提供了真题供演练，全面提升考生的应试能 力。本书最后专为考生准备了全真模拟训练题，并提供准确翔实的辅导解答。为了便于考生学 习，本书还附赠了学习光盘。

新日本语能力测试考前强化训练N3,听解

作者：  洪蔷，牛伶俐编著

出版社：上海交通大学出版社,2010

简介：　　 本书为新启航·挑战系列丛书新日本语能力测试考前强化训练的N3听解 　　分册。根据最新日本语能力测试N3听解的基准及题型变化要求，按照常用生 　　活场景共分16章，每章下设“课题理解”、“要点理解”、“概要理解”、 　　“语言表达”和“完成会话”五个部分，严格以新日本语能力测试基准设计 　　题型、设置试题数。其中，“一章一练一解说”的形式(解说部分与听力原 　　文放人配套光盘，读者可自行参考)，方便读者的同时更能提高听力的学习 　　效率。全书所收录的听解材料新颖、独特，解说力求简明扼要，通俗易懂。 　　

大学现代日语.下册

作者：  刘旭宝，程放明主编

出版社：上海交通大学出版社,2010

简介：　　 本套教材分为上下两册和学习指导书，共计三册。是以零起点的初学 　　者为对象的日语精读教材。上册囊括日语基础语法知识，目的在于打好学 　　习者的日语基础知识，下册旨在巩固日语基础知识并提高学习者的日语语 　　言应用能力。学习指导书是对每课学习的具体指导，并附有各课课文的参 　　考译文和练习答案。本套教材选文体裁多样，内容丰富，富有趣味性。 　　

最新雅思考前冲刺模考卷,听力分卷

作者：  曹燕编著

出版社：上海交通大学出版社,2010

简介：　　《最新雅思考前冲刺模考卷·听力分卷（附MP3光盘1张）》提供8套雅思听力仿真模考试卷，难度和题型完全按照剑桥雅思官方的出题标准执行，从题目编排、版式特点以及考点安排充分反应雅思考试听力部分的特点和模式。《最新雅思考前冲刺模考卷·听力分卷（附MP3光盘1张）》还附有雅思听力的大量高频和常用词汇，对于即将参加雅思考试的学生来说是必备的雅思参考书目。

大学现代日语.上册

作者：  刘旭宝，程放明主编

出版社：上海交通大学出版社,2010

简介：　　 本套教材分为上下两册和学习指导书，共计三册。是以零起点的初学 　　者为对象的日语精读教材。上册囊括日语基础语法知识，目的在于打好学 　　习者的日语基础知识，下册旨在巩固日语基础知识并提高学习者的日语语 　　言应用能力。学习指导书是对每课学习的具体指导，并附有各课课文的参 　　考译文和练习答案。本套教材选文体裁多样，内容丰富，富有趣味性。 　　

附雅思考官答题范例模板及预测

作者：  贾若寒编著

出版社：上海交通大学出版社,2010

简介：《朗阁IELTS应试系列?雅思高分?口语(真题机经版)(附MP3光盘1张)》完整介绍了雅思口语的评分标准和各种雅思口语技巧，并且提供雅思考试真实现场录音，提供雅思现任考官对于考生发挥的综合文字评价，对于即将参与雅思口语考试的学生来说极具参考意义。《朗阁IELTS应试系列?雅思高分?口语(真题机经版)(附MP3光盘1张)》还把雅思口语话题分成30大类，细致分析了雅思口语考试中可能出现的问题，就这些问题给出相应的思路和语言上的准备。此外，《朗阁IELTS应试系列?雅思高分?口语(真题机经版)(附MP3光盘1张)》还集结了雅思口语分类词汇表，适合所有雅思考生阅读。

Listening English.One

作者：  苏开英编著.One

出版社：上海交通大学出版社,2010

简介：《英语听力速训营(1)》内容简介：曾经有读者问：编写这本书时，您在心里是怎样定位的？你是希望它可以成为你生命中的一套可以时时回忆，不断修改增进，与人谈论时可以骄傲地拿出来给人看的书？还是交了稿、署上名就可以放下的“为了出版而出版”炮制的“文化快餐”？ 笔者自认为伏案工作，从传统的方格子世界里走出来后。键盘下的世界是五彩缤纷的，充满着成就感和骄傲；同时它又是痛苦并煎熬着的，因为敲每一个键都是不容易的，它凝聚着笔者的辛酸和梦想。笔者从文章内容选取到编写，从总体框架到课文内容安排。每部分与每个细节的撰写，都凝聚了作者的心血。一本好书，是出自读者与作者的深入沟通后，几经修改才得以出版。《英语听力速训营(1)》，也是遵循这个步骤去做的。 众所周知，不管是在校学生或是社会群体，他们的生存压力都很大。大多数人学英语是迫于工作需要，不得已而为之。下定决心来提高已经需要有很大的勇气了，所以教材应该是起步一定要简单再简单，然后慢慢加大难度。本来就很脆弱的他们。刚开始是很容易受挫的，所以设定的步骤是缓慢、循序渐进的，在编排练习的时候设定的是以quiz为目的，而不是test，这样一来可以增加读者的成就感，并保持继续学下去的兴趣。 《英语听力速训营(1)》的编排为一套三本，笔者的意愿是能够严格选材。把握好每册深度，并与趣味性相结合。当然一《英语听力速训营(1)》是不可能包罗万象的。笔者尽量选取丰富的题材来表现美国及西方社会，我们希望读者看到的是西方社会的剪影。在某些题材上我们做到“少而深”，整体内容上又“泛而广”。《英语听力速训营(1)》许多题材的选取是来自于与工作、生活等相关性较大的文章，出现的内容让读者很容易和工作和生活联系起来的。比如一些题材和词汇，是他们一走进办公室就可能联想到的。一些phrases是他们在回邮件时就可以用到的。所以笔者意图是让《英语听力速训营(1)》达到：层次分明、难度适中、节奏明快、连贯性强、前后呼应、适应性强。 由于编者水平有限，疏漏与不足之处在所难免，请读者赐教。

One-step listening-attacking tutorial handbook of CET-6

作者：  刘金龙，刘晓民主编

出版社：上海交通大学出版社,2010

简介：　　《大学英语四六级应试点津系列丛书：短对话、长对话、短文与复合式听写（附MP3光盘1张）》为“大学英语四六级应试点津系列丛书”之一，主要介绍了短对话、长对话、短文与复合式听写这四类题型的答题技巧，并配有大量练习，可供考生提高听力能力使用。

上海市高职高专经济类专业教学指导委员会组编

作者：  金玲慧主编

出版社：上海交通大学出版社,2010

简介：　　《21世纪高等职业教育双证教材：国际商务类-外贸英语口语（第2版）（附CD光盘1张）》为“21世纪高等职业教育规划教材双证系列（国际商务类）”之一。《21世纪高等职业教育双证教材：国际商务类-外贸英语口语（第2版）（附CD光盘1张）》根据“就业导向、工学结合、任务中心”的原则，结合外贸环节中业务流程的口头交际内容进行编写，全书分为17个单元，内容涉及建立业务联系、展销会、公司介绍、工厂接待、产品介绍、询盘和报盘、还盘、订货、包装、装运、保险、支付、签约、商检、索赔、仲裁、代理等。每个单元由商务知识、情景对话、语言扩展、职业拓展和辅助课文5个部分组成。《21世纪高等职业教育双证教材：国际商务类-外贸英语口语（第2版）（附CD光盘1张）》针对外销员的国际商务英语口语考试，提供更为贴近时代而有针对性的学习辅导。 　　《21世纪高等职业教育双证教材：国际商务类-外贸英语口语（第2版）（附CD光盘1张）》可作为国际贸易、国际商务等经济类专业以及商务英语专业专业课的教材，也可作为从事国际贸易工作的在职人员业务培训教材。

机械制图及计算机绘图项目化教程

作者：  朱培勤主编

出版社：上海交通大学出版社,2010

简介： 朱培勤主编的《机械制图及计算机绘图项目化教程(附光盘)》将机械制图、计算机绘图及项目化教学有机地结合为一体。在内容取舍和安排上充分考虑到高职高专相关专业对本课程的教学要求，在“必需、够用”原则下，对画法几何内容作了精简，对机械制图部分增加了计算机绘图、读图和测绘的内容。通过做项目，引入相关的知识点，着重提高学生的实际工作能力。本书配有教学课件，其中有介绍测绘方法的录像，有帮助学生提高空间想象能力的三维动画等，是教师进行课堂教学的得力助手，也是学生进行自学、掌握相关知识的好帮手，并且可用于网上教学。 《机械制图及计算机绘图项目化教程(附光盘)》共有8个项目，包括 AutoCAD基本训练、轴套类零件测绘与绘制、读图训练、盘盖类零件测绘与绘制、叉架类零件测绘与绘制、标准件与常用件绘制、箱体类零件测绘与绘制、减速器装配体测绘与绘制，本书将传授知识点穿插在各项目中。 本书可作为高职高专机械类或近机械类各专业机械制图及计算机绘图的教材，也适合本科院校近机械类专业学生、成人教育学生、工程技术人员自学等使用。 与本书配套的《机械制图及计算机绘图项目化教程习题集》另行出版。

应用型大学英语视听说教程, 学生用书. 第三册

作者：  张春柏，俞理明总主编;俞理明主编

出版社：上海交通大学出版社,2010

简介：本书培养学生听力技能、口语练习、发音、视听功能训练、职场语言功能训练，包括旅游、饭店、商务、行业技能等训练。分一、二、三、四册。

Introduction to business interpretation

作者：  印晓红，杨瑛编著

出版社：上海交通大学出版社,2010

简介：本教材通过详细介绍与商务口译主题紧密相关的内容与技巧，收集现代商务活动中英译中及中译英新颖而具有代表性的素材作为语篇，补充商务口译中颇具实践性的材料作为练习，帮助读者提高商务口译水平。 本教材以13个单元的形式具体介绍12种商务口译活动，包括：企业介绍、礼仪祝词(分为2个单元)、商务访谈、商务会议、商务谈判、商务旅行、商务会展、产品推广、市场营销、商务投资、商务策略、商务与环保。本书分析了12种商务活动的口译方法和技巧，选材兼顾英汉、汉英双向训练，各语篇均包含注释。本教材通过设计不同的任务，如阅读理解、复述(原语复述及译语复述)、模拟训练等，逐步提高学生的口译能力；同时，每个单元还提供相应主题的句子口译和语篇口译练习。另外，各单元均设有“基础词汇”和“拓展词汇”部分，供读者参照。

新日本语能力测试考前强化训练,N2·听解

作者：  黄莺，陈文君编著

出版社：上海交通大学出版社,2010

简介：　　《新日本语能力测试考前强化训练N2：听解（附MP3光盘1张）》为新日本语能力测试考前强化训练的N2听解分册，根据最新日本语能力测试的考纲要求与题型变化，全书共分十五章，每章下设“课题理解”、“要点理解”、“概要理解”、“完成会话”和“综合理解”5种题型。其中，“一章一练一解说”的形式（解说部分与听力原文放人配套光盘，读者可自行参考），方便读者阅读的同时更能提高听力的学习效率。解说力求简明扼要，通俗易懂。

新日本语能力测试N2,模拟试题

作者：  王小丽，黄莺，河合见名子编著

出版社：上海交通大学出版社,2010

简介：　　《新启航·挑战系列：新日本语能力测试N2-模拟试题（附MP3光盘1张）》为新启航·挑战系列丛书新日本语能力测试模拟试题的N2分册。根据最新日本语能力测试的基准及题型变化要求设计了10套试题，通过集中训练以期广大考生尽快适应新变化，取得理想成绩。

日语导游实务

作者：  王宝珍编著

出版社：上海交通大学出版社,2010

简介：《日语导游实务》由综合业务知识篇与应用操作篇组成，分别从理论上介绍了导游业务知识和技能以及面对日本游客在不同环节可能发生的情况和应对方法，从实践运用上为读者提供了日语导游环节的模拟范本，培养正确日语导游解说的同时也使广大读者掌握一口流利的日语口语。

编著者还有：薄赋徭、张宏如、崔颖

作者：  赵永乐[等]编著

出版社：上海交通大学出版社,2010

简介： 本书作为国家公务员考录应试指导系列用书之一,主要适用于准备参加国家和部分省市公务考试行政职业能力测验的应试人员考前复习使用。 全书共分为三大部分:第一篇为行政职业能力测验应试基础;第二篇为行政职业能力测验考点解析及强化训练;第三篇《行政职业能力测验》模拟考场。《国家公务员考录应试指导行政职业能力测验》紧扣全国行政职业能力测验考试大纲,通过对历年考题的深入研究,全面分析和总结了行政职业能力测验考试的特点,命题规律以及所考生应具备的基本素质与能力。为了便于考生学习,《国家公务员考录应试指导行政职业能力测验》还附赠学习光盘。

美发指导,设计

作者：  耿兵主编

出版社：上海交通大学出版社,2010

简介：　　 本书为《国际标榜美发美容经典丛书》美发系列之一。 　　 本书首次将艺术设计的理念引入美发行业，并针对发型设计的三大基 　　本要素及设计原则介绍基础设计训练，使发型设计者对发型设计中形状、 　　纹理、颜色，以及设计中重复、交替、递进、对比的设计原则有所认知， 　　通过练习了解和感受设计要素、设计原则在发型设计的作用，更好地领悟 　　发型的艺术设计原理。 　　 本书填补了发型教学的空白，是人物形象设计专业不可缺少的实训课 　　教材，并适用于美发师的职业技能培训。 　　

Listening comprehension for TEM8

作者：  金辉主编

出版社：上海交通大学出版社,2010

简介：　　 本书为“英语专业能力突破”系列之一，针对英语专业八级考试听力 　　部分设计编写。全书共分两部分：点津篇和实战篇。点津篇总结了英语听 　　力训练中需注意的问题，以5套近年英语专业八级考试听力真题为例，对听 　　力题型做了详尽的解析，并提供了相应的解题技巧。实战篇依据英语专业 　　八级考试大纲要求，设计编写了10套模拟训练题，并提供了听力原文和参 　　考答案，供读者备考之用。