糖尿病饮食新概念

作者：  焦耐芳著;徐德宽绘图

出版社：科学出版社,2010

简介：　　 作者有着十几年的糖尿病病史，血糖最高时可达19.6mmol／L，一度出 　　现过各种并发症。经多年的探索，久病成医，作者从自己身上总结出一套非 　　药物（按摩法）治疗糖尿病的方法，停药近4年来，血糖恢复到正常值，并 　　发症逐渐消失。 　　 新概念饮食法是作者近两年探索出的又一条适合于2型糖尿病病人的饮 　　食方法。该书语言幽默、通俗易懂、深入浅出、富有哲理，使人在轻松的阅 　　读中了解到哪些食物含糖多、升糖快；哪些食物含糖低、升糖慢，从而利用 　　食物之间的升糖时间差来合理搭配主食，达到既增加了饮食量，血糖还不会 　　升高的健康目的。出于对广大糖尿病读者的关爱和认真负责，特别邀请了北 　　京协和医院营养学专家刘燕萍副主任医师在书中相应部分做了点评，以增强 　　本书的科学性。书中插图由中国美术家协会会员，北京韩美林工作室徐德宽 　　先生绘制。 　　 本书可供广大糖尿病朋友阅读参考。 　　

手术后的营养治疗

作者：  于康主编;刘燕萍[等]编写

出版社：人民军医出版社,2008

简介：　　本书以问答的形式，针对口腔手术、胃肠手术、肝脏手术、胰腺手术、胆囊手术、肠道手术、头部手术、骨折、烧伤、创伤、妇产科手术、肾移植等外科手术后的营养需求，为患者提供了一套完整的营养门诊治疗方案。同时为患者“做自己的营养医生”提供可供参照的食谱，其操作简便，科学实用，针对性强，具有营养治疗指导价值。本书适合各种创伤、手术后患者及患者家属阅读使用。 　　

明清通俗小说诠释

作者：  刘燕萍著

出版社：学林出版社,2003

简介：　　 本书旨在探讨明清通俗小说中的怪诞讽刺元素，通俗小说的探讨，包括《西游记》、《西游补》、《斩鬼传》、《评演济公传》、三十一至四十续《济公传》和《镜花缘》几部著作。虽然本书所采用的怪诞讽刺理论以西方论说为主，但理论只是一个工具，目的就是希望借用这个工具，为研究明清的章回讽刺小说提供另一个角度和观点。 　　

古典小说论集

作者：  刘燕萍著

出版社：上海古籍出版社,2012

简介：    刘燕萍编著的《神话仙话鬼话(古典小说论集)》共分为神话、仙话、鬼话三部分。共收录《神婚中的俗虑--论〈聊斋志异〉鸟神》《淫祠、偏财神与淫神--论〈夷坚志〉中的五通神》《角色与行动、霸力和人神战--论唐代华山神的四篇抢婚小说》等论文10篇。另内配有图片若干。     

编著者还有：刘燕萍、项艾、傅泽宇、李冉

作者：  于康[等]编著

出版社：中国协和医科大学出版社,2012

简介：《临床营养解决方案系列科普丛书:调节免疫的饮食解决方案(修订版)》是由中国协和医科大学出版社出版。

编著还有：刘燕萍、刘燕萍、张艳梅、卫爱丽、郭胜利、王玲

作者：  赵浩峰[等]编著

出版社：冶金工业出版社,2010

简介：　　 本书结合近年来关于功能复合材料研究和实践，总结了功能复合材料及 　　制备测试中的理论和实践问题，着重选取了功能复合材料的主要内容以及相 　　关的理论基础和实践示例进行介绍和讨论。 　　 全书共有5章：第1章物理功能复合材料基础，介绍了功能复合材料的概 　　念、功能复合材料的结构基础、物理功能复合材料的复合效应和功能设计等 　　。第2章电学复合材料，介绍了导电类复合材料和半导体复合材料。第3章磁 　　学复合材料，介绍了软磁功能复合材料、永磁复合材料及电磁和磁电效应复 　　合材料。第4章光学和声学复合材料，介绍了物质的光学功能概述、非线性 　　光学和激光复合材料、发光复合材料、光波导复合材料、光存储复合材料、 　　光电复合材料、光催化复合材料、透光和不透光材料、磁光效应及相应复合 　　材料、液晶材料、着色复合材料和声学功能复合材料。第5章热学功能复合 　　材料，介绍了导热、隔热和保温复合材料、相变储热复合材料、膨胀功能复 　　合材料、热电和电热复合材料以及磁热效应的概念。 　　 本书可以作为材料专业本科生或硕士研究生的参考学习用书。 　　

工程材料

作者：  刘燕萍主编

出版社：国防工业出版社,2009

简介： 本教材是根据原国家教委全国高校“机械工程类专业教学指导委员会”和国防工业出版社“高等院校机械工程学科‘十一五’规划教材研讨会”确定的教材编写宗旨、编写原则、指导思想及教材写作的基本要求编写的。 本教材以培养学生正确选用工程材料为目的，注重理论联系实践。理论主要讲述工程材料包括金属材料、高分子材料、陶瓷材料及复合材料的结构、特性和改性原理等。工程材料的介绍采用最新的国家标准，注重生产实践的实效性和材料发展的先进性。在此基础上，通过工程零构件的失效分析确定零构件的性能要求，以此选择合适的工程材料及其改性方法。最后，以最能反映工程材料使用实践的汽车材料的选择为例，具体讲述了各类工程材料在汽车零部件上的应用。

古典小说论稿:神话、心理、怪诞

作者：  刘燕萍著

出版社：台湾商务印书馆股份有限公司,2006

简介：

Females and fate:a collection of articles on cantonese operas and films

作者：  刘燕萍著

出版社：香港公开大学出版社:香港大学出版社,2010

简介：

孕产妇营养保健婴幼儿营养保健大全集

作者：  刘燕萍主编

出版社：科学技术文献出版社,2012

简介：《孕产妇营养保健?婴幼儿营养保健大全集(专家指导版)》是女性人生中最神圣的使命，从妻子到初为人母的角色转变是女性经历的一段特殊且意义重大的征途，这个过程是艰辛的，也是幸福的。女性首先得照顾好自己，才能担负起作为母亲的责任，用爱见证宝宝的每一个成长足迹！ 成功晋升为妈妈的女性，该如何调整孕期饮食顺利生下宝宝，初为人母该怎样全面进补，又该如何为宝宝设计营养餐，《孕产妇营养保健?婴幼儿营养保健大全集(专家指导版)》将为你提供全方位的孕产妇营养、婴幼儿营养保健范本。

作者：  

出版社：

简介：购买方法：点击“蓝色文字收藏品”或者“可以从“这些卖家”购买” .....................购买说明：此书为绝版图书，售价高于原价作者:李怀诚，刘燕萍编译  页数:266  出版社:北京市：北京邮电学院出版社  出版日期:1989.10 

矮小儿童营养百问

作者：  潘慧，刘燕萍，朱惠娟主编

出版社：中国协和医科大学出版社,2010

简介：《矮小儿童营养百问》的主要内容是：面对全国各地的患者和家长与日俱增的来信或来院咨询，承担着繁重的医疗、教学和科研工作的临床医生们。由于时间精力有限，无法对每个患者都进行详细的说明和解释，为此编者想到写一本简明扼要的科普书籍，让患者和家长有机会能够冷静而全面地思考和掌握自己的病情，接受科学合理的治疗，并有机会和广大医护人员进行交流以弥补我们日常繁忙工作的不足。

测量实验与实习指导教程

作者：  刘燕萍

出版社：武汉大学出版社 2018年07月

简介：

民俗与文学--古典小说戏曲中的鬼神

作者：  刘燕萍

出版社：上海古籍出版社 2015年04月

简介：
《民俗与文学--古典小说戏曲中的鬼神》一书，是一本论文集，拟从民俗与文学的跨界角度，探讨古典小说戏曲中所反映有关保护型女仙、葬丧文化和鬼王等信仰及民俗。

历史遗留和自然灾害损毁土地调查与利用研究

作者：  刘燕萍

出版社：科学出版社 2016年06月

简介：

手术病人的营养调理

作者：  刘燕萍，于康编

出版社：中国协和医科大学出版社,2003

简介：本书由北京协和医院营养科的医师所编写，详细介绍了各类疾病手术前后的营养调理，按照手术部位和种类不同，针对疾病相关营养变化、手术前营养及胃肠准备、手术后不同时期营养治疗依次介绍了消化系统手术、颅脑手术、骨折、妇产科手术、肾移植手术等的营养知识。全书简明扼要、生动通俗，具有很强的应用性和针对性。 全书可分为三部分： 第一部分 和您聊聊营养素：在进入各种手术营养治疗的正题之前，是一段关于基础营养知识的介绍，力求简明扼要、生动通俗。 第二部分 各类疾病手术前后的营养调理：按照手术部位和种类不同，针对疾病相关营养变化、手术前营养及胃肠准备、手术后不同时期营养治疗依次进行介绍： ·消化系统手术（口腔、胃肠、肝、胆、胰、肛肠）； ·颅脑损伤和手术； ·骨折； ·妇产科手术； ·肾移植手术。 各章节贯穿易学、易做而又实用的食谱安排，食谱中结合利用家庭烹调技法和新型肠内营养手段，凝聚了外科临床营养的最新进展，可以为您提供明确而有效的指导。‘ 第三部分 附录：为方便您利用本书进行饮食和营养安排，书后附有多种 更多>>

不动产登记制度理论探究

作者：  刘燕萍，张富刚

出版社：北京大学出版社 2016年5月

简介：　　本书精心选取了《不动产登记暂行条例》立法研究中的十二项重大专题，全面探讨了不动产登记制度中的立法难点和焦点问题，同时展现了条例立法背后的深层考量、总体思维和鲜活素材，能够帮助不动产登记人员和社会大众快速掌握不动产登记的相关知识点。本书是不动产登记理论研究和实践操作的有效结合，能够满足不同读者的多种需求。

胎宝宝的第一营养书

作者：  刘燕萍主编

出版社：科学技术文献出版社,2012

简介：本书从准妈妈孕期40周的身体变化，特别是胎儿的每周生长发育与营养需要出发，为准妈妈提供最合适的营养建议，并提供简便实用的饮食搭配和菜品做法。同时提醒准妈妈每一阶段需要注意哪些问题，防范哪些风险。可供准爸爸、准妈妈参阅。

肾脏病营养康复食谱

作者：  刘燕萍编著

出版社：重庆出版社,2007

简介：本书首先总体介绍国人的饮食营养知识，然后介绍本疾病基础和营养康复知识，尤以数十道配餐，为读者提供科学实用的营养康复指导。其中关键配餐均列出原材料、制作方法饮食用方式，并精选出12道配餐附有实物彩色照片。

肾脏病的饮食解决方案

作者：  刘燕萍编

出版社：中国协和医科大学出版社,2004

简介：人们很少从营养学角度谈论肾脏，如果我这样说，一定会令您倍感诧异吧？ n 肾脏是一个营养器官?! n 得了肾脏疾病会导致营养不良?! n 肾病患者吃饭的问题很复杂，他们所需要的是饮食治疗?! n 正常人还需要在日常饮食上注意保护肾脏?! 作为从事多年临床工作的营养医生，在门诊、在病房，我们时常被肾病患者各种各样关于饮食的问题所包围—— n 什么是蛋白质？ n 什么又算是低蛋白饮食？ n 是苹果当中的钾多呢，还是橘子含钾量更高？ 是呵，肾脏病科的医生虽然深知营养之于肾病的重要，但是他们能够为患者提出的指导意见往往有失具体，这令患者无所适从；而求助于撰写肾病饮食的书籍呢，又常常侧重于食物与食谱的罗列以及一些笼统的中医食疗方法的介绍，而缺少对不同病因、不同病情下营养代谢特点的甄别，不能给予广大患者符合现代临床营养治疗学准则的指导。 有鉴于此，我们希望推出的是一本科学性与实用性并重，既能反映肾病医学及临床营养学的最新进展，又能为患者解答在日常饮食和疾病控制过程中产生的各种疑问的小书，为此，本书在内容上做了如下安排： 1. 简单介绍肾脏的功能； 2. 从三个方面介绍肾脏与营养的关系，即肾病对营养状况的影响；肾病患者常用的各种治疗饮食；不同肾脏疾病的营养治疗。 3. 介绍“相同蛋白质含量食品交换方法”，供读者设计和计算食物蛋白质含量之用； 4. 按照不同蛋白质和能量需要分别给出“低磷、低钾一日食谱”（共18天），及“低嘌呤、低磷、低钾”一日食谱（共18天），供患者选择参照。 5. 附录中给予多种实用的食物成分表，满足肾病饮食控制的日常需要。 我们相信，这是一本对于肾病患者、肾病科医生或是营养医师都具有一定参考价值的科普书。