Top 100 wines of the world
作者: 陈新民著
出版社:浙江科学技术出版社,2006,2012重印)
简介:本书自出版以来,被公认为葡萄酒选购与品鉴的“圣经”,众酒行及葡萄酒爱好者纷纷“按图索骥”,以本书为标准选购葡萄酒。
全书分为(1)红酒篇——法国勃艮第红酒、法国波尔多红酒、法国罗讷河红酒、美国红酒、意大利红酒、西班牙红酒、澳洲红酒,(2)白酒篇——德国甜白酒、法国甜白酒、匈牙利甜白酒、法国干白酒、意大利干白酒,(3)香槟与波特酒篇。
本书以100支世界顶级美酒为载体,介绍其背后的传奇故事。作者用灵动的笔触将世界名酒的历史、特点与人类历史、文化、绘画、音乐等艺术形式糅合在一起,即使是对葡萄酒一窍不通的人,也会被其娓娓道来的语言和丰富的内涵所吸引。
作品的另一个特色在于中西合璧的图片。作者将其珍藏的名家书画、刺绣、古董等作为顶级葡萄酒的背景,使图片别具韵味。同时,书中穿插大量西方与葡萄酒有关的艺术品照片及珍贵的酒标,既丰富了书的内涵,也增加了书的收藏价值。
本书为最新修订版,作者依据最新的国际、国内葡萄酒资讯,对图书内容进行了修订与更新,使其经典而不乏新意,收藏与实用兼具。