食品安全不可不知的100件事
作者: 陶红亮主编
出版社:化学工业出版社,2014
简介:《食品安全不可不知的100件事》内容简介:“民以食为天”,食物对我们的重要性不言而喻,它是我们生命活动的能量来源,也是我们生命延续的物质基础。在科技发展的今天,我们不仅要吃得饱、吃得好,更要吃得健康,而层出不穷的食品安全问题让我们提心吊胆,也让我们时刻关注。那么,如何才能选择安全、放心的食品,如何才能发现食品中隐藏的不良因素,这就需要我们每个人都练就一双火眼金睛。
《食品安全不可不知的100件事》以通俗的文字,向人们阐述了食品安全不可不知的100件事,其中包括人们经常遇到的一些问题,比如包装的解读、食品的选购以及对食物的烹调、搭配与禁忌等,阅读《食品安全不可不知的100件事》不仅能全面了解如何做到安全饮食,而且还可发现自己日常生活中饮食方面所存在的不良因素,从而真正杜绝影响身体健康的根源。
希望《食品安全不可不知的100件事》能对大家有所帮助,成为为普通大众健康保驾护航的有力工具。