共找到 78 项 “中国轻工业出版社,1994” 相关结果
造纸原理与工程[电子资源.图书]
作者: 隆言泉主编
出版社:中国轻工业出版社,1994
简介: 本书内容包括:绪论、打浆、添料、纸的抄造、纸板的生产、纸张结构及性质、加工纸和非植物纤维纸等。
化妆品原料技术标准
作者: 宋国艾等编译
简介:介绍586种化妆品原料,包括基础原料:油脂类、粉类、表面活性剂、增稠剂、保湿剂、抗菌防腐剂、抗氧剂等的规格、技术标准、质量检验方法。
酶工程[电子资源.图书]
作者: 郭勇主编
简介:本书是由科学出版社组织全国11所高等院校从事酶工程教学和研究的骨干教师和科研人员编写而成,在基本保持我国高等师范院校酶工程教材理论体系和内容的基础上,尽可能在内容上反映国内外本学科的最新概念和成果。全书共十三章,包括绪论、酶学基础、产酶微生物的分离和选育、酶的生物合成与发酵生产、酶的分离与纯化、酶与细胞的固定化、酶反应器、酶传感器、酶分子的化学修饰和酶的蛋白质工程、非水介质中酶的催化作用、人工合成
涂料应用科学与工艺学[电子资源.图书]
作者: 刘国杰,耿耀宗编著
简介:本书以涂料合成化学、成膜化学和涂料发展趋势为重点,对十几大类溶剂型合成树脂涂料、油脂与天然树脂涂料、色漆以及水溶性、乳胶、自动沉积乳胶涂料进行理论和实际相结合的叙述,并对大型分析仪器在涂料工业中应用作了介绍。 本书可作为从事涂料科研、教学、生产与施工应用的工程技术人员、教师和技术管理人员的参考书。涂料生产的中、高级技术工人的培训教材,也可作为高等学校精细化工专业高分子材料专业的教学参考书。
啤酒技术与管理[电子资源.图书]
作者: 袁惠民,杜绿君编
简介:图书介绍:本书记述了啤酒行业重大的工作情况,发展啤酒工业方针和采取的技术措施等。
轻工液压传动与气压传动[电子资源.图书]
作者: 郑治国,顾仁康主编
简介:
陶瓷工艺学[电子资源.图书]
作者: 汪啸穆主编
简介: 内 容 简 介 本书系轻工业部组织编写的中等专业学校陶瓷专业教材。全书分为三大 篇:第一篇日用陶瓷;第二篇一般工业陶瓷;第三篇特种陶瓷。本书除对日用 陶瓷生产的基本原理和主要工艺作了详细阐述外,还根据当前实际生产情 况,对工业陶瓷、特种陶瓷作了较详细的介绍,这是本书的重要特点。 本书也可供陶瓷行业专业技术人员使用。
轻工机械设计基础[电子资源.图书]
作者: 尚久浩主编
简介: 本书共十六章,包括机械原理、机械零件及机械设计的基本内容,如平 面连杆、凸轮、螺旋等各种机构,带、链、齿轮、蜗杆等各种传动,以及轴 承、联轴器、减速器、离合器、机械式无级变速器等元部件。主要介绍它们 的类型、结构原理、工作特性、受力分析及设计计算。 本书简明易懂,图表数据准确、实用,各章均附有结合轻工机械实际的 习题,除可供高等学校轻工专业作教材外,也便于自学参考.
热工基础与造纸节能
作者: 刘秉钺,杨汝男编著
简介:购买方法:点击“蓝色文字收藏品”或者“可以从“这些卖家”购买” .....................购买说明:此书为绝版图书,售价高于原价作者:刘秉钺,杨汝男编著 页数:347 出版社:北京市:中国轻工业出版社 出版日期:1994.05
工业微生物实验技术手册
作者: 诸葛健,王正祥编著
简介:本手册是一部集作者及各有关专家长期教学、科研经验和成果编写而成的,实验条件适合于国内。全书共分十三章,202项实验内容。包括显微技术、工业微生物的形态学、纯培养技术,环境对工业微生物生长及发酵的影响,工业微生物的生理学、发酵过程及发酵食品中微生物的检测、选种与育种,工业微生物的保藏技术、固定化技术、工业微生物实验室的设计和实验数据的处理及常见单元操作和附录等,内容涉及工业微生物实验技术的各个主要方面,还附插图166幅和微生物单元规范实验操作套图8组72幅。内容广泛、先进,方法实用。本手册
轻化工与食品设备[电子资源.图书]
作者: 徐尧润,王有伦主编
简介:购买方法:点击“蓝色文字收藏品”或者“可以从“这些卖家”购买” .....................购买说明:此书为绝版图书,售价高于原价作者:徐尧润,王有伦主编 页数:446 出版社:北京市:中国轻工业出版社 出版日期:1994
翁洋洋(1945- ),女,上海人,苏州市食品工业办公室副主任,中国食品报苏州记者站站长,中国民间文艺家协会会员等
作者: 翁洋洋著
简介:本书以全年12个月顺序排列,收入30多个传统节日,200多种饮食文化事象,1000多种传统节日食品的制作方法。
Practical microscopic evaluation of wines and fruit juices
作者: (瑞士)吕提(Luthi,H.),费策(Vetsch,U.)著;杜朋,杜莹译
食品机械自动控制[电子资源.图书]
作者: 伍水顺,张裕中主编
简介: 内容提要 本书内容分两篇。第一篇介绍食品机械电气控制技术,包括食品机械常用电器控制电路分析与设 计、顺序控制器、晶闸管-直流电动机调速系统和温度、压力、流量等工艺参数的检测方法。第二篇 介绍微处理器在食品机械中的应用,包括接口技术、常用控制程序的设计、单片机和可编程控制器以 及微机在食品机械的应用举例。 本书选材注重实用性和先进性,对电气控制和微机控制技术都给予重视。书中选编了不少食品机 械自动控制的实例。 本书可作为高等工业院校食品机械类本科专业的教材,也可作为专科学校、职工大学相近专业教 材或教学参考书,还可供企业工程技术人员参考。
An English-Chinese technical dictionary of paint,coating and finishing
作者: 孙承文主编
简介:本书收有条目47000余条,包括涂料、颜料工业生产和施工应用的新工艺、新技术、新设备、新产品方面的名词术语及有关的技术术语。
POD-酱香型白酒酿造
作者: 熊子书编著
日用工业品商品与检验
作者: 王宗厚主编
简介: 本书主要介绍日化商品、纸张、皮革制品、橡胶制品、塑料制品的原材料制品的原材料、制造工艺、性能特点、质量要求及检验方法。
玻璃池窑设计及运行实用指南[电子资源.图书]
作者: 梁德海编著
简介:图书介绍:本书介绍了国内用玻璃池窑设计的基本规定和国内外有关的生产技术及生产运行中出现的事故与处理实例。
酸奶和乳酸菌饮料加工[电子资源.图书]
作者: 许本发等编著
简介:图书介绍:本书叙述了酸奶和乳酸菌饮料的生产加工技术,包括:酸奶和乳酸菌饮料的营养保健作用、发酵剂、原料乳、稳定剂、乳发酵过程中的变化,原料乳和成品的几相检测等8章。
石英电子钟表修理大全
作者: 沈忠林著
简介:购买方法:点击“蓝色文字收藏品”或者“可以从“这些卖家”购买” .....................购买说明:此书为绝版图书,售价高于原价作者:沈忠林著 页数:471 出版社:北京市:中国轻工业出版社 出版日期:1994
中国轻工业出版社,1994